Tőkehal marinadával

1. Először a halak pácját készítjük elő. Mossa és tisztítsa meg a zöldségeket. Hagyma és répa vágott Hozzávalók:

• Cod filé - 1 kg
• Hagyma - 1 db
• Sárgarépa - 1 darab
• Bolgár bors - 1 darab
• Paradicsomkonzerv vagy paradicsompüré - ízlés szerint

utasítás

1. Először a halak pácját készítjük elő. Mossa és tisztítsa meg a zöldségeket. Hagyma és sárgarépa csíkokra vágva, vagy rácsozik egy nagy méretben. A bolgár borsot hámozzák és apróra vágják. Ha van konzerv paradicsom, húzza meg őket és vágja őket. Ha paradicsompürét kíván használni, 1 evőkanál kell. Friss hagyma és sárgarépa növényi olajban. Ezután tegye a borsot és a paradicsompürét a serpenyőbe. Só és bors ízlés szerint. Stew közepes lángon körülbelül 10 percig. 2. Tegyen egy darab pácot az aljára a sütéshez. A tetején marinadával töltsék fel a filét. Megszórjuk a halat sóval és helyezzük a sütőbe. A halak elkészítését körülbelül 20 percig. 3. Távolítsa el a kész halat a sütőből. A késsel vagy lapockával kissé lebontva, úgy, hogy a hal elfogyassza a marinád illatát. A maradék marinát a halra helyezzük, és félretesszük, hogy a halat beadjuk. Díszítsd friss füvekkel és szolgálj.

Tételek: 6-8