Tojásleves római stílusban

Egy tálban verjük meg a tojásokat, a sajtot, a sót és a sütőt. Forraljuk fel a levest és lassan öntsük a tojást Hozzávalók:

• tojás - 4 db
• reszelt parmezán sajttal - 4 db. kanál
• 1 citromhéj - 1 darab
• húsleves - 1 liter (házi)
• só - 1 db

utasítás

Egy tálban verjük meg a tojásokat, a sajtot, a sót és a sütőt. Forraljuk fel a húsleveset és lassan keverjük lassan a tojásos keverékbe, osztva az érzést apró csomókba. Tálaljuk forró hozzáadásával csipetnyi reszelt szerecsendió (opcionális)

Tételek: 4