A shaurma otthona előkészítése Több mint egy évig Shaurma népszerű volt, mint egy gyors snack. A Shaurma egy közel-keleti tál, pita vagy lazac, aprított hússal és zöldségekkel. A töltelékkel együtt adjuk hozzá a mártást, ami a legváltozatosabb. Egy külön történet az ételről egy marinád húst. Itt fontos szerepet játszik, és nem minden szakács beleegyezik abba, hogy megosztja receptjét. A marinád összetételével meg tudja határozni a származási régióját is. Ma egy egyszerű és finom módot kínálok arra, hogy otthoni shaurmát készíts. Nem igényel nagy kiadásokat a termékekben és az időben. A kitöltés saját belátása szerint is módosítható.
összetevők:- Csirkefilé 300 g
- Pete 2 db.
- Uborka 20 g
- Fokhagyma 2 gerezd
- Joghurt 3 evőkanál. l.
- Paradicsom 20 g
- Fehérkáposzta 100 g
- Pepper sweet 1 db.
- Friss kapor 0,25 csomó
- Petrezselyem friss 0,25 csomó
- Citrom 0,5 db.
- Paprika édes talaj 0,5 ts.
- Fahéj őrölt 0,5 ts.
- Bors fekete föld 0,5 ts.
- Só extra 1 csipetnyi
- Olívaolaj 2 evőkanál. l.
- 1. lépés A shaurma elkészítéséhez csirkét, pita vagy lazacot, joghurtot, olívaolajat, fokhagymát, citromot, zöldségeket, zöldségeket és fűszereket készítsen.
- 2. lépés A pácok - fűszerek, olívaolaj és fél citromos gyümölcslevek összes összetevője egy mély tányérban egyesítik és összekeverik.
- 3. lépés Add hozzá a szósz darab filét, és hagyja a hűtőben legalább 4 órán keresztül, egész éjszaka.
- 4. lépés: A filet sütjük közepes melegen, amíg készen van.
- 5. lépés A töltelék minden termékét szalmával vágjuk - uborka, paprika, káposzta és paradicsom finomra vágjuk a zöldeket. Még a töltelékhez is javaslom fokhagymás szósz használatát, mert elkészítheti a joghurtot és a fokhagymát ízléssel.
- 6. lépés A Pete vékony rétege fokhagymás leveszel van bevonva.
- 7. lépés Helyezze el a húst és a zöldségeket.
- 8. lépés: Roll a tekercsben. Shaurma készen áll!