Fűszeres sütőtök palacsinta A sütőtök receptjeinek "repertoárjával" semmi sincs, és ez a recept gazdagítja a főzési könyvét! Ez a recept kellemes felfedezéssé vált számomra. A sütemény ízlése teljesen diszkrét és szelíd, és édes volt, a sütő tökéletesen cserélt cukrot! Az eredmény - könnyű és diétás palacsinta! És milyen csodálatos és aranyos! A legegyszerűbb a főzés, akkor lehet főzni a reggeli hétvégén, vagy akár a snack a gyerekek az iskolában! Nos, joghurt vagy fagylalt kíséretében - csodálatos desszert lesz!
összetevők:- Sütőtök 400 g
- Búzaliszt 1,75 tbsp.
- Tojás csirke 1 db.
- Tej 1,5 evőkanál.
- Napraforgó finomított napraforgóolaj 4 evőkanál. l.
- Sütőpor 3,5 ts.
- Só 1 tk.
- Fahéjpor 1 tk.
- Nutmeg föld 0,5 tsp.
- Carnation föld 0,5 tsp.
- Ginger száraz 0,5 ts.
- Cukrot 1 evőkanál. l.
- 1. lépés Sütőtök palacsinta elkészítéséhez cukrozatlan sütőipari pürét, lisztet, tojást, tejet, cukrot, sót, sütőport, fahéjat, gyömbért, szerecsendiót, szegfűszegeket, földi és napraforgóolajat kell.
- 2. lépés Keverje össze a száraz összetevőket: lisztet, sütőport, sót, fűszereket és cukrot.
- 3. lépés Keverje össze a tejet és a tojást. Add hozzá az olajat és ütőzzön, amíg a szuszpenzió meg nem kap.
- 4. lépés Add hozzá a tökök pürét, és jól keverje össze.
- 5. lépés A folyékony összetevőket öntse a száraz keverékbe és óvatosan keverje össze.
- 6. lépés Melegítsük elő a serpenyőt és zsírozza meg egy kicsit olívaolajjal. Tegyen egy kis tésztát és süsse közepes lángon, amíg a palacsinta megáll (pár perc).
- 7. lépés Fordítsa meg a palacsintát és süssön egy percig, amíg készen van.
- 8. lépés Tálaljuk forró tejföllel és mézzel, vagy fagylalttal desszertként!