- Burgonya - 4 darab (lehetőleg nagy)
- Olívaolaj - 4 termék. kanál
- Gránátos parmezán - 5 Cikk. kanál
- Só - 3/4 teáskanál
- Földi bors - 1/4 teáskanál
- Szárított paprika - 1,5 teáskanál
Hámozzuk meg a burgonyát, vágjuk kockákká, tegyük egy tálba sütéshez, hozzáadva az olívaolajat. Ezzel párhuzamosan előmelegítheti a sütőt 200 fokosra. Egy kis tányérban keverje össze a parmezánt, a sót, a borsot, a paprikát és egy kis cukorporral. Megszórjuk a burgonya keverékével, enyhén keverjük össze, és tegyük a kemencébe 40-45 percig, amíg a burgonya elpirul, és fedjük le egy zamatos kéreg.
Tételek: 4-5