Sauce Dzadziki

Készítse elő az összetevőket. Mossuk meg a zöldségeket, öntsük a joghurtot egy mély serpenyőbe. Hozzávalók :

• Uborka - 1 db (ha nagy 1/2)
• Görög joghurt - 400 gramm
• Fokhagyma - 2 fogak
• Szőlő ecet - 1 cikk. egy kanál
• Olívaolaj - 4 termék. kanál
• Friss édeskömény - - ízlés szerint
• Só, bors - - ízlés szerint

utasítás

Készítse elő az összetevőket. Mossuk meg a zöldségeket, öntsük a joghurtot egy mély serpenyőbe. Hámozzuk le az uborka a bőrről, és rácsozzuk fel a rácsra (eltávolíthatjuk a magokat). Só és hagyja 10-15 percig. Vidd le a folyadékot az uborka és adjunk hozzá egy mély serpenyőbe. Hámozzuk le a fokhagymát, és összetörjük. Add hozzá a serpenyőbe. Adjunk apróra vágott kaport és a szezonot fehér borssal. Adjunk hozzá 1 evőkanál. ecetet ... És 4 evőkanál. az olívaolaj. Óvatosan keverje össze mindent, és helyezze a keveréket a hűtőbe 2 órán keresztül. Két órával később a Dzadziki mártás készen áll. Hűvös mártással szolgálhat. Bon appetit.

Tételek: 10