Melegítse a sütőt 160 ° C-ra. Tisztítjuk a sárgarépát, körkörösre vágjuk, és keverjük össze
- sárgarépa - 400 gramm
- tojás - 4 db
- juharszirup - 5 db. kanál
- sütőpor - 0,5 st. kanál
- zúzott mandula - 400 gramm
- fahéj - 1 st. egy kanál
- túrós sajt - 150 gramm
- puha vaj - 50 gramm
- juharszirup - 1,5 sz. kanál
Melegítse a sütőt 160 ° C-ra. Tisztítjuk a sárgarépát, körkörösre vágjuk és a zabkás állapotba keverjük. A tojásokat sárgákra és fehérjékre osztjuk. A sárgadinnye és a fahéj dzseki szirupjával pároljuk egy vastag habra. Adjuk hozzá a megrepedt tojás tömeg darabok morzsák, sárgarépa iszap, sütőpor és alaposan keverjük össze. A habosított habot egy habos habba keverjük, és hozzáadjuk a sárgarépa-masszához. A sütőedény alját pergamentpapírral lefedjük, vajjal zsírtalanítunk, és zsemlemorzsával meghintjük. Áthelyezzük a masszát a penészre, vágjuk, előmelegített sütőbe helyezzük és 50-60 percig sütjük. Az előkészített pite-t először hagyjuk hűlni, majd kivesszük az edényből egy edénybe. Most elkészítjük a krémet. Alaposan megverjük a lágyított vajat, túrósajt és juharszirupot egy tömegbe. A torta felületét tejszínnel fedjük le. A süteményt konzerv gyümölcsökkel vagy csiszolt csokoládékkal díszítjük.
Tételek: 4