- Sárgarépa - 250 gramm (ez körülbelül 3 közepes méretű)
- Mandula - 100 gramm (helyettesíthető mogyoróval)
- Saláta levelek - 10 db
- Fokhagyma - 1 fog
Először mandulával foglalkozunk - vagyis egy keverő segítségével daráljuk. A mandula morzsát néhány tartályba öntjük. Egy serpenyőbe egy süteményt és fokhagymát sütögetünk. Keverjük össze a törött sárgarépát mandula morzsával, sót ízesítsünk, és nedves kézzel dobjuk ki a tömeges golyókat, mint a képen. Az egyik golyó mérete körülbelül egy dióval. Az elv szerint egy csomó a levélben mosott hideg víz saláta wrap sárgarépa golyó. Egy labda egy saláta levélben van. Valójában ez az egész ravasz :) Egy szép és egészséges snack kész szolgálni!
Tételek: 3-4