Saláta rétegek csirkemellel A modern szótárban a "saláta" fogalmát hűvös ételként szeletelt zöldségek, zöldségek, tojás, néha hús vagy hal tejföllében, olívaolajban, ecetben és hasonlókban magyarázzák. Röviden, hideg és apróra vágott - ez egy saláta. Kezdetben a saláta szó kizárólag zöldségtálat, zöld leveleket és kerti füvet jelentett, amelyet a 20. századig saláta növényeknek hívtak. A nemzetközi konyhában a saláták az ókori Róma ételévé léptek be, amelyet két és fél ezer évvel ezelőtt ismertek, és végesből, petrezselyemmel és mézzel, borssal, sóval ízelt hagymával rendelkeztek. Az Apenin-félszigeten és mindenek felett - Franciaországban csak a középkor elején saláta alakult ki, mint egy finom étel, amely a krumplit szolgálta. A francia művészet magas szintje, a bőséges, zamatos növényzetet biztosító éghajlat - ez segített a második hazai saláta megtalálásában. Nos, ma a saláta az étrend szerves részévé vált számunkra, különösen akkor, amikor ünnepi menünk van.
összetevők:- Csirkemell 700g
- Tojás csirke 5 db.
- Savanyú uborka 6 db.
- Dió 100 g
- Szárított barack 200 g
- Hagyma 1 db.
- 3 db.
- Pepper illatos 7 db.
- Pepper fekete borsóval 7 db.
- Majonéz 300 g
- Só extra 2 csipetnyi
- 1. lépés A fő összetevők: csirkemell, konzerv izzított uborka, tojás, szárított sárgabarack, dió és hagyma.
- 2. lépés Helyezze a csirkemell forró vizet, sót, adjunk hozzá fekete és illatos bors, babérlevél. Főzzük a mellet, amíg főzünk.
- 3. lépés Főtt mellet kockákra vágva.
- 4. lépés Mi megtisztítjuk a hagymát, kockára vágjuk, majd forró vízzel öntjük.
- 5. lépés Tisztítsa meg az uborka és vágja őket szalagok körülbelül 2 cm mindegyik.
- 6. lépés Keményen forraljuk fel a tojásokat, majd dörzsöljük őket a rácsra.
- 7. lépés Vágja le a diót.
- 8. lépés A szárított sárgabarack csíkjait vágjuk.
- 9. lépés Helyezze a vágott csirkemellet egy tányérra, és tegye majonézbe.
- 10. lépés Helyezze a hagymát a következő rétegre, és majonézzel is kenjen.
- 11. lépés Ezután jön egy réteg uborka és majonéz.
- 12. lépés Helyezze az utolsó réteg dörzsölte tojás és majonéz. A saláta készen áll. Annak érdekében, hogy ez egy ünnepi megjelenés - díszítik a diót és a szárított sárgabarackot.