Krémleves tejszínnel Ma gazdag, puha ízű sajtleveset készítünk. Cook levest csirkehúslevesre. A burgonyát és az izzót egészben főzzük, így a zöldségeket könnyebben eltávolíthatjuk a péphez. A krém hozzáadása lágyítja a leves ízét. Az ilyen leveseknél szokásos krutonnal szolgálni. Száraz serpenyőben barna darab baguette vagy fehér kenyér. Bon appetit!
összetevők:- Broth csirke 500 ml
- Burgonya 5 db.
- Hagyma 1 db.
- Krém 100 ml
- Gouda sajt 50g
- Só 3 g
- Fekete paprika por 2 g
- 1. lépés Sajtleves készítéséhez csirkehúsleveset, burgonyát, hagymát, gouda sajtot, tejszínt, sót, borsot, bagettot, zölddel díszítünk.
- 2. lépés Hámozzon burgonyát és hagymát, mossa le. Hajtsa a serpenyőt. Forni forró csirkehúsleves. Tegye a közepes tüzet. Forraljuk fel. Csökkentse a hőt és főzzön készen.
- 3. lépés Vegye ki a zöldségeket a levestől, és keverje össze egy pürével.
- 4. lépés Helyezze a burgonyapürét egy serpenyőbe. Keverjük addig, amíg simák. Tegye a tűzre. Forraljuk fel.
- 5. lépés Add hozzá a tejszínt a húsleveshez 10% -ot. Keverjük.
- 6. lépés Finom finomra reszelt sajttal. Keverjük. Forraljuk fel, forraljuk fel a levest, kevergetve, amíg a sajt teljesen fel nem oldódik.
- 7. lépés Helyezzük el a levest egy répa friss kaporral. Száraz serpenyőben barna vékony szelet baguette. Küldje el a levest.