Hogyan készítsünk egy házi sajtburgert? A modern élelmiszerek gyors kutatása és felkavarása arra hívja fel az embereket, hogy gondoskodhassanak az egészségükről és a táplálkozásukról, de a gyorséttermek legfőbb ügyfelei még mindig olyan fiatalok, akik sietve élnek, és a gyermekek, a reklám hálásabb nézői. Véleményem szerint nincs semmi rossz a gyorsételekhez kapcsolódó ételekben, kivéve, ahol, hogyan és arról, hogy mit főztek, mert ha sajtburgert készítenek otthon, akkor nem tartalmaznak vegyi élelmiszer-adalékanyagokat, csak a kedvenc fűszereit és fűszereit , és a tunikát és a zsemleket friss zöldségolajban sütjük. Senki sem szidja meg a szendvicset egy csipkebogyóval, de mindenki elítéli egy sajtburgert, otthon egy finom ételt, gyors és nem túl sokat eszik.
összetevők:- Bun egy szendvics 3 db.
- 150 g-os darált marhahús
- Hagyma 0,5 db.
- A komló-suneli keveréke 1 csipetnyi
- Só 1 csipet
- Tojás csirke 1 db.
- Paradicsom 1 db.
- Zöld saláta 3 levél
- Majonéz 1 evőkanál. l.
- Mustár 1 evőkanál. l.
- Gouda sajt 50g
- Napraforgó finomított napraforgóolaj 2 evőkanál. l.
- 1. lépés Sajtburger készítéséhez szezámmagot, marhahúst, hagymát, tojást, hops-suneli-t, sót, paradicsomot, majonézt, mustárt, saláta, sajtszeleteket és sütőolajat készítünk.
- 2. lépés Vágja a hagymát kis kockákká.
- 3. lépés A marhahúst, a hagymát, a tojást, a sót és a hops-suneliet összekeverjük egy tálban.
- 4. lépés Keverje össze alaposan.
- 5. lépés Egy élelmiszer-filmen ugyanolyan átmérőjű, lapocka-szeleteket terjesztettünk, mint a zsemlét.
- 6. lépés Fedje le a filmet, és tegye be a fagyasztóba, hogy biztosítsa, hogy a sütés jobb formájú maradjon sütés közben.
- 7. lépés Vágja le a zsemle 2 darabra.
- 8. lépés Mix majonéz mustárral.
- 9. lépés A sütőben növényi olajjal sütjük a zsemle szeleteket egy vöröskéregre.
- 10. lépés Hűtsük le a zsemleket.
- 11. lépés Szeleteljük a szeleteket az elkészített mártással.
- 12. lépés Vágja a paradicsomot kerek szeletekre.
- 13. lépés A fűtött serpenyőben a növényi olajjal elszórjuk a fagyasztót (amikor csak megragadták).
- 14. lépés: Az egyik oldalról 5-7 percig süsse meg a pástétomokat, fordítsa át őket, fedje le őket, és a másik oldalon még 5-7 percig sütjük.
- 15. lépés Mossa meg és szárítsa meg papírtörlő saláta leveleket, és helyezze őket a tekercsek aljára.
- 16. lépés A saláta tetejére tegyük a csészéket.
- 17. lépés Cover egy szelet sajt. Top egy szelet paradicsommal.
- 18. lépés Fedezze le a tányér tetejét, és kész a sajtburger!