Pizza sonkával és zöldbabgal Egy csodálatos pizza sonkával, babgal, paradicsommal és hagymával töltve sajtkrémt! A zöld zsinegek ízlése a legfontosabb, mivel nagyon sok a töltelékben, a sonkával kombinálva kiváló tandem, különösen azok számára, akik szeretik a pizza-i zöldségtakaróságot. Egy pillanatra - a zsinór babot szükségszerűen előre kell főzni, de minél több sajt van, annál finomabb lesz a pizza!
összetevők:- Friss kapor 0,5 csomó
- Paradicsommártás 2 evőkanál. l.
- Fagyasztott zsineg bab 150 g
- Ham 130g
- Sajt kemény 130 g
- Paradicsom 3 db.
- Hagyma 0,5 db.
- Élesztő, friss 8 g
- A vizet 60 ml-re forraljuk
- Só 1,5 csipetnyi
- Búzaliszt 125 g
- Olívaolaj 0,25 evőkanál. l.
- 1. lépés A pizza zöldbabbal és sonkával történő elkészítéséhez szükségünk van fagyasztott szálas babra, kis paradicsomra, sonkára, kemény sajtra, hagymára, előkészített pizza tésztára, paradicsomszószra, friss kaporra.
- 2. lépés Kisebb apró csíkokat kötöttünk, a hagymát, a paradicsomot vágjuk és gyűrűkké vágjuk, faragó szárakat.
- 3. lépés A sós vízben forraljuk fel a hüvelyes babot, amíg készen van, amikor elkészül, a forró vízből a jégvízbe juttatjuk, hogy megtartsuk a színt 1 percig, majd ürítsük le a vizet, és tegyük a babot egy papírtörölközőre az üveg felesleges vízére.
- 4. lépés A pizza élesztő tészta kézzel kinyúlik, vagy körülbelül 26 cm átmérőjű körbe tekercselve.
- 5. Legyen a pizza paradicsomos mártással készült tészta.
- 6. lépés Osztassa a zúzott hagymát a tészta teljes területén.
- 7. lépés Helyezze be a paradicsomgyűrűt, néhány díszítőelemet hagyva.
- 8. lépés Ezután oszd meg az aprított sonkát.
- 9. lépés: A sonkát tetejére helyezzük el, és hagyjuk egy kicsit díszíteni.
- 10. lépés Grillezni a friss kaporra és megszórni egy réteg bab.
- 11. lépés Helyezzük rá a reszelt sajtra egy nagy méretben.
- 12. lépés Ha kívánjuk, a pizzát díszítjük a korábban hagyott paradicsomgyűrűkkel és zöldbabokkal.
- 13. lépés Sütjük pizzát előmelegített 200 C sütőben 15 percig. Az asztalhoz azonnal forró formában szolgálunk.