Az ízületi gyulladás tünetei.
Az ízületi gyulladás az ízület gyulladása. Ha a gyulladásos folyamat nem egy, hanem több ízületben fordul elő, akkor már polyarthritis. Az ilyen betegség egy fertőzéssel járó közös trauma, más szervek már meglévő krónikus vagy akut betegsége által kiváltható. Az ízületekben a fertőzés kórokozói vérrel kerülnek át. Például az ízületi gyulladás egy korábbi purulens torok után kezdődhet.
Ha a gyulladásos folyamatban allergia van a fertőzés kórokozóira és még a szövetekre is, ez a rheumatoid polyarthritis. Ez a betegség nagyon összetett és évekig és évtizedekig tart. Egész idő alatt a betegek súlyos fájdalmat tapasztalnak az ízületekben.
Hogyan befolyásolja a táplálkozás az ízületek gyulladását?
Bármilyen gyulladásos folyamatban a bomlástermékek, az allergiás reakciók, a toxinok, amelyek az életet aktiváló kórokozók termékei, bejutnak a véráramba. Az egész készlet részt vesz az anyagcserében, vagyis a szervezetben előforduló biokémiai folyamatokban. Ennek eredményeképpen a normális anyagcsere megszakad, ami a betegség súlyosabb folyamatához vezet.
Valójában az anyagcsere olyan folyamat, amelyben a szervezetben felhasznált fehérjék, szénhidrátok és egyéb összetevők feldolgozása élelmiszerből történik. A fehérjéket például szövetek felépítésére és javítására használják. Ha a testben nincsenek fehérjék, azonnal hatással van a külső megjelenésre: a bőr gyorsan növekszik, a régi, törékeny és homályos hajak törékennyé válnak. Ezenkívül az immunitás is szenved, hiszen a fagociták - immunsejtek - szintén fehérjeszködéssel rendelkeznek. Van kérdés: ha a mentelmi jog sérül, akkor hogyan harcoljunk a gyulladással?
Bármely biokémiai folyamat energiát igényel. És ennek az energianak a forrása a szénhidrátok. Ha a szervezetben hiányzik a szénhidrát, a szervezet fehérjéket és zsírokat használ energiaforrásként. Ezeknek az anyagoknak a bomlástermékei szétválnak, amelyek mérgezőek. Természetesen ezek a toxinok bonyolítják az ízületi gyulladásos folyamatokat is.
Az ásványi anyagok, zsírok és vitaminok is aktív szerepet játszanak a szervezet biokémiai folyamataiban. Ha a számuk nem elégséges, az anyagcserét is zavarják.
Táplálkozás az ízületi gyulladásra.
Az ízületi gyulladásnak elegendő számú alapkomponenst kell tartalmaznia - a fehérjéket, a szénhidrátokat, a zsírokat, az ásványi anyagokat és a vitaminokat -, amely kiegyensúlyozott. Nem kívánatos a zsíros, éles, füstölt, sült ételek, valamint édességek, kávé, erős tea és alkohol fogyasztása.
A javasolt termékek tengeri (nem folyami) zsíros halak (szardínia, tonhal, lazac), fekete ribizli. Az összetételükben lévő többszörösen telítetlen zsírsavak javítják a szervezetben a metabolizmust. Úgy gondolják, hogy ezek a termékek csökkenti az ízületi gyulladásos folyamatokat.
Nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy minden egyes embernek egyedi tűrése van egyes termékekre. A rheumatoid polyarthritisben szenvedő betegek fertőző allergiás jellege miatt csak egy új élelmiszert kell bevenni az étrendbe és különös gonddal. A gyulladásos folyamatok súlyosbodásával járó allergiás reakció ugyanazt a fekete ribizlit eredményezheti.
Az ízületi gyulladásban szenvedő betegek egészsége mindig rossz a különböző, nem ellenőrzött étrend használatára, mivel ez zavarja a természetes anyagcserét. A helyes kiegyensúlyozott táplálkozás csökkenti az ízületek terheit, csökkentve a súlyt.
Néhány táplálkozási ajánlás.
Az ízületi gyulladásban szenvedő betegeknél a napi étrendnek:
- Legalább 400 gramm különböző zöldség - nyers, párolt vagy párolt;
- Gyümölcsökből - egy almát kell bevinni az étkezésbe, más gyümölcsök mellett;
- Bogyók - egy vagy két almának megfelelő mennyiségben;
- Frissen préselt lé - egy pohár, lehetőleg fél órával a reggeli előtt (például sárgarépa-almával);
- Kenyér durva őrlésű lisztből;
- Kashi - alternatív rizs, hajdina, zabpehely;
- Savanyú termékek - zsírmentes túró, sózatlan sajt - nem minden nap;
- Hús - alacsony zsírtartalmú, párolt, főtt vagy párolt;
- Hal - hetente kétszer, lehetőleg tengeri zsír;
- Ahelyett, hogy olajos tengeri hal - fekete vagy vörös kaviár, hetente 1-2 alkalommal.
- Tojás - naponta egyszer;
- Naponta akár másfél liter folyadékot kell fogyasztani (folyékony ételek mellett). A folyadék segít eltávolítani a szervezetből származó toxinokat - a gyulladásos folyamatok és az anyagcserét. Tanácsos orvoshoz fordulni a szív- és érrendszer rendellenességeiről. A sóbevitelt korlátozni kell.
Minden betegségnél nagy jelentőséggel bír a helyes táplálkozás az orvossal egyetértésben.