Otthoni halak nagykövete

Hal nagykövete otthon A gyakorlat azt mutatja, nem feltétlenül minden, ami étvágygerjesztőnek tűnik. És ha egy csodálatos, de nem ehető finomságra meglehetősen nagy mennyiségben kerül sor, akkor kétszeresen sértő. Ha kellett volna vásárolni sózott halat a boltban, és kideríteni, hogy késő van vagy gyanús, akkor érdekelheti a receptet főzni finom sózott lazac vagy pisztráng otthon. Higgye el, hogy neked nem lesz rosszabb, mint azoknál, akik szakmailag foglalkoznak vele, és még jobb is, ízlésesebb, és a leginkább kellemes - kedvezőbb. Még ha nem is veszi figyelembe azt a tényt, hogy például a vákuumcsomagba tartozó lazac nem mindig igazán lazac, de kiderül, hogy teljesen más színű hal, akkor is elégedett leszel. Először is, válassza ki a halat a sózás magad, így biztosítani fogják a minőségét. Másodszor, nem fogsz hozzáadni semmit a marinádéhoz, ami azt jelenti, hogy tökéletesen természetes terméket kapsz. És harmadszor, tisztességes pénzt takarít meg. Miután elsajátította a sózott hal receptjét, az ünnep előtt nem tudod megtörni a fejét, és gondolkodni, mit kell adni egy falatozáshoz.

Hal nagykövete otthon A gyakorlat azt mutatja, nem feltétlenül minden, ami étvágygerjesztőnek tűnik. És ha egy csodálatos, de nem ehető finomságra meglehetősen nagy mennyiségben kerül sor, akkor kétszeresen sértő. Ha kellett volna vásárolni sózott halat a boltban, és kideríteni, hogy késő van vagy gyanús, akkor érdekelheti a receptet főzni finom sózott lazac vagy pisztráng otthon. Higgye el, hogy neked nem lesz rosszabb, mint azoknál, akik szakmailag foglalkoznak vele, és még jobb is, ízlésesebb, és a leginkább kellemes - kedvezőbb. Még ha nem is veszi figyelembe azt a tényt, hogy például a vákuumcsomagba tartozó lazac nem mindig igazán lazac, de kiderül, hogy teljesen más színű hal, akkor is elégedett leszel. Először is, válassza ki a halat a sózás magad, így biztosítani fogják a minőségét. Másodszor, nem fogsz hozzáadni semmit a marinádéhoz, ami azt jelenti, hogy tökéletesen természetes terméket kapsz. És harmadszor, tisztességes pénzt takarít meg. Miután elsajátította a sózott hal receptjét, az ünnep előtt nem tudod megtörni a fejét, és gondolkodni, mit kell adni egy falatozáshoz.

összetevők:

• Lazacfilé 300 g
• Só 6 tbsp. l.
• Víz 1 l

utasítás

• 1. lépés A sózáshoz lazac filé, só és víz szükséges.
• 2. lépés 1 liter vizet forralunk, és adjunk hozzá 6 evőkanál. l. só és csúszda. Ezután hűtsük le a vizet szobahőmérsékletre.
• 3. lépés A halfilmet mosni és leengedni kell a hűtött sóoldatba. Ha a hal megjelenik, akkor egy csészealjat terhethet rá. Zárja le a serpenyőt fedéllel és tegye be a hűtőbe 24 órán keresztül.
• 4. lépés Ezután távolítsa el a halat a vízből és szárítsa meg papírtörölközővel. A kész halat a hűtőszekrényben lévő, szorosan lezárt tartályban kell tárolni.