Pite with fish A puff-kekszek mindegyik asztalra megtalálhatók mind a szabadságon, mind a hétköznapokon. Mivel a puffasztás meglehetősen fáradságos az előkészítés során, jobb, ha megvásárolja készen, az áruházak előnyei többféle teszttel töltődnek be. A kekszek és pizzák könnyűek, szellősek, gyönyörűek és rózsásak, csak ne vegye le a szemét. És milyen finom - bármit is nem töltenek be, mindez kiváló minőségű. Ma egy új töltelékkel jöttem fel, a szokásos puszta sütővel túl egyszerűnek tűnt, úgyhogy úgy döntöttem, hogy egy második réteget készítenek a burgonyából, de vékony műanyagokkal, mint mérlegekkel. A tojásos sajt tömege alatt ez észrevehetetlen, de így egy folyamatos réteget kapunk, mint egy pite fedele, de nem egy tésztából.
összetevők:- Puff tészta 500 g
- Burgonya 2 db.
- Saury olajban 200 g
- Sajt Maasdam 100 g
- Tojás csirke 2 db.
- Napraforgó finomított napraforgóolaj 2 evőkanál. l.
- 1. lépés: Szükségünk lesz: tészta puff élesztő, olajban töltött szaurán, nyers burgonya, tojás, reszelt kemény sajt.
- 2. lépés Hámozza le a burgonyát, és vékony bögrösre vágja őket, amelyeket forrásban lévő vízbe dobják, és forralják 3 percig.
- 3. lépés Vegye ki a burgonyát és öblítse le egy csapot hideg vízzel. Hagyja a vizet.
- 4. lépés Puff tészta - mindig egy irányban - és tegye rá egy sütés lapot, olajjal olajjal.
- 5. Leszorítsuk a konzerv halat és rétegezzük rá a tésztára.
- 6. lépés A burgonya "mérlegek" tetején.
- 7. lépés A kemény sajtot durvára vágjuk fel, és 2 tojással keverjük össze.
- 8. lépés Keverje jól az elegyet.
- 9. lépés A pite felületét sajtos tojás tömeggel fedjük le, és a sütőbe 180-200 ° C-ra melegítjük.
- 10. lépés Süssük kb. 25-30 percig pirítjuk. A torta nagyon szép - arany-narancs színű. És nagyon finom. Próbálja ki!