- uborka - 1 darab
- paradicsom - 4 db
- gomba - 200 gramm
- saláta - 5-6 darab
- avokádó - 1 darab
- Citrom - 0,5 db
- mész - 0,5 db
- zöldhagyma - - ízlés szerint (csomó)
- tavaszi hagyma - 1 darab
- Francia mártással (vinaigrette) - 100 milliliters
- só - - ízlés szerint
Hámozzuk le az uborka a bőrről és a nagy csontokról, tegyünk egy szitát egy tálra. Ehhez távolítsa el a felesleges vizet az uborka. Paradicsom módra Vigye a gombákat, vágja le a lábát, és hagyja csak a fejét. Vágjuk félbe, majd vékony szeletekre. Tegyünk egy tálba, adjunk hozzá citromlevet, és jól keverjük össze. Mossa ki a salátát. Vegyünk egy csomó leveleket, tekercseljük és vékonyra vágjuk. Hámozzuk le az avokádót, kockára vágjuk, helyezzük az avokádó kockákat a gombára, hozzáadjuk a lime juice-t és jól keverjük össze. Vágjon egy tavaszi hagymát és egy halom zöldhagymát, tegyen mindent salátatálba: salátát, hagymát, gombát, avokádót, uborkát és paradicsomot. Add hozzá a francia mártást ízléshez, jól keverjük össze. A saláta készen áll.
Tételek: 4