- rizspapír - 6 db
- retek csirke - 2 csésze
- répa - 1 darab
- sárgarépa - 4 db (1 csíkra vágva)
- uborka - 1 darab
- édes paprika - 1 db
- Rákos daikon - 3/4 csésze
- mustots - 1 darab (4 részre vágva)
- gyömbér - 2 Art. kanál
- rizsbor ecet - 1/4 üveg
- szójaszósz - 2 db. kanál
- Szezámolaj - 1/4 teáskanál
- Só és őrölt bors - - ízlés szerint
- növényi olaj - 1/4 csésze
- víz - 1/4 üveg
Az egyik lapos rizspapírt egy nagy tálban forró vízzel áztassa, amíg puha. Helyezze a lapot a munkafelületre. Feküdt a levél 1/6 a hajtások a retek, cékla, sárgarépa, uborka, paprika és retek daikon. Hajtsa be a végeket szorosan nyomja a tölteléket. Ismételje meg a többi összetevővel, hogy még 5 tekercset készítsen. Készítse elő a mártást. Beat 3 finomra vágott sárgarépát, szaftot, gyömbért, ecetet, szójaszózt, szezámolajat, sót, borsot és egy élelmiszer-feldolgozót, amíg simák. Amíg a kombájn működik, adjunk hozzá növényi olajat, majd vizet. Tálaljuk főtt mártással.
Tételek: 6