- kakaó - 2/3 csésze
- forró víz - 2/3 üveg
- tej - 2/3 csésze
- liszt - 2 1/4 csésze
- szóda - 3/4 teáskanál
- sütőpor - 3/4 teáskanál
- Só - 3/4 teáskanál
- sózatlan vaj - 3/4 csésze
- cukor - 1 3/4 csésze
- tojás, szobahőmérséklet - 3 db
- vanília kivonat - 1 st. egy kanál
- cukor - 1 1/4 csésze (töltelék)
- kukorica szirup - 1 st. kanál (töltés)
- víz - 1/4 Üveg (töltelék)
- zsíros krém - 1 üveg (töltelék)
- só - 1 csipetnyi (töltelék)
- Vaj - 5 Cikksz. kanál (töltelék)
- vanília kivonat - 1/4 teáskanál (töltelék)
- miniatűr Snickers - 36 db
- sózatlan vaj, szobahőmérséklet - 1 csésze (máz)
- por alakú cukor - 450 gramm (máz)
- vanília kivonat - 1 teáskanál (máz)
- só - 1/2 teáskanál (máz)
- karamell szósz (a töltelékből) - 1/3 Üveg (máz)
- zsíros tejszín - 1-2 Art. kanál (máz)
- miniatűr Snickers - 24 darab (dekoráció)
- karamell szósz (a töltelékből) - 7 Art. kanál (dekoráció)
1. Melegítse fel a sütőt 175degrees. Töltse ki a muffinok formáját papírbéléssel. Egy nagy mérőedényben keverje össze a vizet és a kakaóporral, alaposan habosítsa. Keverje hozzá tejjel. Egy közepes tálban keverje össze a lisztet, a szódát, a sütőport és a sót. Egy nagy tálban dobja a vajat. Adjuk hozzá a cukrot és a ostort. Beat tojással és vanília kivonattal. Adjunk hozzá 1/3-t a lisztkeverékhez és habverővel. Adjuk hozzá a kakaó keverék felét és keverjük össze, majd adjuk hozzá a lisztet és a kakaó keveréket, habverővel. Tegyen 2 evőkanál tésztát minden egyes papírtálcába, és 18-20 percig süssük. Hagyja kihűlni. Töltsön be. Helyezze a cukrot, a vizet és a kukoricaszirupot egy kis serpenyőbe, keverjük össze. Keverés nélkül forraljuk fel a magas hőt. Forraljuk, amíg a keverék sárga. Távolítsuk el a hőtől, és óvatosan töltsük fel a krémet. Adjunk hozzá sót és olajat, addig keverjük, amíg fel nem oldódik. Keverje hozzá vanília kivonattal. Hűtsük szobahőmérsékletre. Tegyük félre 3/4-es csésze fugákat a máz és a díszítéshez. Vágjuk a Snickers-et 4 részre. Amikor a töltés lehűlt, keverje bele Snickers szeleteket. 2. A máz elkészítéséhez nagy sebességgel keverje össze a vajat. Adjuk hozzá a cukrot és a ostort. Beat vanília kivonattal, cukorral és karamell mártással. Adjunk hozzá 1 evőkanál krémet, 4 percig nagy sebességgel kevergetjük. Szükség esetén adjunk hozzá több krémet. Snickers a díszítéshez 4 részre vágva. Miután a capkake lehűlt, egy kis mélyedést a közepére. 3. Töltse fel a hornyot karamell töltéssel. Minden kapszulának körülbelül 5-6 darab Snickersnek kell lennie. 4. Öntse a capcasins fagyos. Díszítsd mindegyik sapkát 4-5 darab Snickers-del, és töltsd fel karamell mártással.
Tételek: 8-12