- 1/2 csésze vaj
- cukor - 1/3 üveg
- tej - 2 db. kanál
- vanília kivonat - 1 teáskanál
- liszt - 1 üveg
- A töltelékhez: mazsola - 1/3 csésze
- világos barna cukor - 1 csésze
- tojás - 2 db
- vanília kivonat - 1 teáskanál
- zabpehely - 1/2 csésze
- sütőpor - 1/2 teáskanál
- só - 1/4 teáskanál
- pekándió - 1/4 csésze
- kókuszrost - 1/3 csésze
1. Melegítse fel a sütőt 200 fokosra. Egy nagy tálban csavarja be a cukrot és a vajat a keverőn 3-4 percig. Ezután adjunk tejet és vanília kivonatot, és keverjük össze. 2. Lassan adjunk hozzá lisztet, és keverjük össze, amíg sima a spatula. 3. Helyezze a főtt tésztát fóliával bevont és enyhén olajozott formára, és állítsa be a felületet. Sütjük a sütőben 15 percig. Hagyja teljesen lehűlni, mielőtt betölti a tölteléket. 4. Készítse elő a tölteléket. Öntsük a mazsolát forró vízzel, fedjük le és hagyjuk állni körülbelül 20 percig. Ezután engedje le a vizet, és tegye félre a mazsolát. Egy nagy tálban keverje össze a barna cukrot, a tojást és a vanília kivonatot. Add zabpehelyeket, sütőport és sót. Keverjük össze az összetevőket együtt. Adjunk hozzá kókuszdiófaragásokat, mazsolát és apróra vágott pekándiót. 5. Töltse le a hűtött tésztát. Sütjük a sütőben 175 fokban kb. 35 percig. 6. Hagyja teljesen lehűlni, mielőtt szeleteket vágna. Ha a süteményeket melegre vágja, a töltelék kitűnhet.
Tételek: 12