- liszt - 1 csésze
- cukor - 1 st. egy kanál
- sütőpor - 1 teáskanál
- szóda - 1/2 teáskanál
- só - 1/4 teáskanál
- Író - 3/4 üveg
- tojás - 1 db
- Sózatlan vaj - 2 db. kanál
- juharszirup - 1 st. egy kanál
- vanília kivonat - 1/2 teáskanál
- liszt - 1/4 Üveg (por)
- barna cukor - 1/4 csésze (szórás)
- őrölt fahéj - 1/2 teáskanál (permetezés)
- hűtött vaj - 3 darab. kanál (permetezés)
- cukorpor - 1/2 csésze (máz (opcionális))
- tej - 1 1/2 teáskanál (máz (opcionális))
- vanília kivonat - 1/4 teáskanál (máz (opcionális))
1. Hozd fel. Egy közepes tálban keverje össze a lisztet, barna cukrot, fahéjat és apróra vágott vajat. Keverje össze az összetevőket egy tészta vágóval vagy villával, amíg a keverék homokot nem mutat. Tegye félre. 2. Melegítse fel a sütőt 175 fokosra. Kenje meg olajjal és könnyedén megszórja a lisztet a muffinokhoz. 3. Megolvasztja a vajat és szobahőmérsékletre hűl. Egy nagy tálban keverje össze a lisztet, cukrot, sütőport, szódát és sót. Egy kis tálban verjük meg az írót, a tojást, a vajat, a juharszirupot és a vanília kivonatot. Készíts egy hornyot a lisztkeverékbe, és adjunk hozzá krém keveréket, keverjük össze. 4. Tegye a tésztát egy süteményes táskába, és töltse ki a muffin-forma minden egyes rekeszét a térfogat körülbelül 3/4-es mérésével. 5. Tisztítsa meg a port a tetején. Sütjük 8-9 percig. Hagyja hűlni a formában 2 percig, majd engedje teljesen lehűlni a pulton. 6. A jegesedéshez egy kis tálban csavarja össze az összetevőket. 7. Öntsük a meleg muffinokat mázzal és azonnal szolgáljuk.
Tételek: 8-10