- Kalina - 500 gramm
- Víz - 500 ml
- Cukor - 300-400 gramm
A Kalina bogyóit alaposan meg kell mosni több vízben, tisztítva a magot, lábszárakat és egyéb alomokat. Ezután törölje át egy szitán vagy keverje össze a keverőt. Az így kapott burgonyapürét vízzel töltsük, töltsük cukorral, és közepes lángon tartjuk, keverjük, hogy a cukor feloldódjon. Amint a mors forralja, távolítsa el a hőtől, lehűlni és lecsapolni, de akaratból áll. Én például szűrjük fel a felét, hagyom a felét. Sok szerencsét!
Tételek: 6-9