Kinek mennyi vitamint?
Egész életünk során a szervezet vitaminigénye gyenge. És ez nem meglepő. A gyermekeknek mindig több vitaminra van szükségük kilogrammonként, mert folyamatosan nőnek és fejlődnek. De mivel a gyerekek súlya kicsi, a számok kicsiek. Ha a gyermek 10-11 éves korig eléri a szülők szinte ugyanolyan mennyiségű vitamint igényel.
A nőknek egy kicsit kevesebb vitaminra van szükségük, mint a férfiaknak. Ez annak köszönhető, hogy a lányok kevesebbet mérnek, és a növekedésünk is kisebb, kivétel a terhesség és a laktáció ideje. Ekkor a szervezetünknek több mint 10-30% -a kell a vitaminok számára, hogy lehetővé tegye, és a jövőbeli gyermeket.
A 10-20% -os korban a vitaminok iránti igény csökken, mivel a testünk anyagcseréje lelassul. De rosszabb a felszívódásuk. Ezért sok orvos nem csökkenti az adagot az 50 évnél idősebbeknek. Néhány vitamin dózisát még fel is nagyították. Például a K. vitamin. 50 év után rosszabb a szervezetünk szintézise. Emlékezzünk vissza, hogy ez a vitamin felelős a véralvadásért.
Nézzük meg közelebbről, hogy milyen vitaminok, milyen korban van szükségünk.
35 évesnél fiatalabbak
Ha a 35 év alattiak közé tartozik, akkor külön figyelmet kell fordítani a következő vitaminokra:
- E-vitamin (tokoferol). Ez a vitamin fontos mind a nők, mind a férfiak számára. Ez elősegíti a spermatozoumok normál termelését a férfiakban. A nők esetében azonban szükséges a fogamzás és a magzat terjedése a terhesség alatt. Ezenkívül az E-vitamin erős antioxidáns. Tanulmányok kimutatták, hogy ha minden nap a megfelelő mennyiségű vitamint kapja a termékekből, akkor 25-30% -kal csökkentheti a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatát, és javíthatja a szellemi teljesítményt 36% -kal. Ez a vitamin is csökkenti a rák kockázatát. Az E-vitamin növényi eredetű zsírokban található, például napraforgóolajban, szója-, mustár-, mogyoró- és olívaolajban. Ezenkívül kelbimbó, leveles zöldségek és napraforgómagok is megtalálhatók.
- B9-vitamin (nap, folacin, folsav). Ez a vitamin nagyon fontos az idegrendszer és a baba agy fejlődése szempontjából. Ha egy terhes vagy szoptató nő nem kap elegendő belőle, az újszülöttnek problémái lesznek az idegrendszerben. Felnőttek számára ez a vitamin ugyanilyen fontos. Folacin szükséges az emésztőrendszer, az idegrendszer és a hematopoietikus rendszerek normális működéséhez. Keresse meg ezt a vitamint lehet a levelek a zöld növények. Minden saláta 500 viaszja tartalmazza a B9 napi normáját. A brokkoliban, a spárgában, a spenótban, a brüsszel kelbimbóban, a húskészítményekben (különösen a vovyazhye vagy sertésmájban), a túróban, a hüvelyesekben, az élesztőben és a teljes kiőrlésű gabonákban megtalálható.
- A B6-vitamin egy egész három vitamin, egy névvel egyesítve. Nagy szerepet játszanak a zsírok, szénhidrátok és fehérjék metabolizmusában. Naponta csak 80 mg B6-vitamin képes csökkenteni a szívizominfarktus kockázatát 32% -kal. Annak érdekében, hogy a legtöbbet kihasználhassa ez a vitamin, meg kell ázni a folsavval. Legfőképpen a B6-vitamin megtalálható finomítatlan gabonafélékben, melléktermékekben és májban. A jó B6 felszívódik a húsból, különösen a csirkehájból. A gabonafélékből és a hüvelyesekből rosszabbul emészthető, bár ezekben a termékekben sokat tartalmaz. Hőkezelés esetén összeomlik. Ezért jobb enni a nyers zöldségeket és gyümölcsöket, például a banánt. 100 g banán 400 μg B6-ot tartalmaz.
35-45 éves
Ebben a korban kezdődik az első mély ráncok és egészségügyi problémák. Ezért a fenti vitaminok mellett egyre többet kell szedni:
- Az A-vitamin (retinol és béta-karotin) egyszerűen elengedhetetlen a jó látás, a normál sejtosztódás, valamint a haj, a bőr és a köröm számára. A vitamin rendszeres alkalmazása a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatának csökkenéséhez vezet, valamint növeli az immunsejtek aktivitását. Találni ezt a vitamint csak lehetséges állati eredetű termékek: melléktermékek, sárgája, vaj. A vitamin túladagolása nagyon káros az egészségre - az idegrendszer és az emésztőrendszer működése megszakadhat. Ezért ne vegyen be magas dózisú A-vitamint. A béta-karotin, ellentétben a retinollal, teljesen biztonságos. Narancssárga és sárga zöldséget, valamint zöldséget tartalmaz. A béta-karotin jobb felszívódásához zsírokat kell fogyasztani: napraforgóolaj, tejföl, stb.
- C-vitamin (aszkorbinsav). Minél idősebb leszünk, annál inkább szükségünk van erre a vitaminra. Az aszkorbinsav 13% -kal növelheti a "jó" koleszterinszintet a vérben és a "rossz" 17% -ot. A C-vitamin rendszeres hiányából származó emberek növelik a stroke kockázatát. De ha rendszeresen használja a megfelelő mennyiségben, javítja a kollagén rostok termelését (ennek következtében lassítja a ráncok képződését). A C-vitamint könnyű megtalálni. Nyers káposzta, pirospaprika, zöld, citrusfélék.
- A B12-vitamin (kobalamin) - fokozza a C-vitamin hatását és növeli a hatékonyságot. És mindezt annak köszönhetően, hogy részt vesz a fehérjék, zsírok, szénhidrátok és a vér feldolgozásában. Azok, akiknek nem hiányzik a vtitamine B12, jó emlékezet és figyelem. Ez a vitamin csak állati eredetű termékekben található: hal, hús, sertéshús és marhahús. Ha ragaszkodik a vegetarianizmushoz, akkor ezt az vitamint is fel kell vennie az egészségügyi problémák elkerülése érdekében.
45 évesnél idősebb
- D-vitamin - szükséges a kalcium asszimilációjához, ami segít a csontok erősítésében. A D-vitamin rendszeres bevitele csökkenti a rák és a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatát is. Ezt a vitamint a napfénynek való kitettség okozza. Ezért minden nap napsütésben kell lennie. A termékekben csak sárgadinnye és halolaj található.
- A K-vitamin fontos a csontok és a fogak normális véralvadása szempontjából. A bélrendszerben szintetizálódik, de a korral rosszabbodik. Ezért a K-vitamin napi adagjának biztosítása érdekében több spenótot, májat és borjat kell enni.
- A B3-vitamin (nikotinamid, niacin, PP) egy energiaelem. Hiánya miatt izomgyengeség alakul ki. Ezt a vitamint a halból, tejtermékekből, húsból, gabonakenyérből és gabonafélékből nyerheti.
Milyen vitaminok vannak: természetes termékekből vagy gyógyszertárból? A tudósok még mindig vitatkoznak. Végtére is, a termékeknél a vitamin napi bevitele nehezebb, mint a gyógyszertárban. De ebben az esetben a vitaminok egyes szintetikus formái ellenkező hatást gyakorolhatnak a hosszú távú befogadásra. A gyógyszertári vitaminok esetében is előfordulhat túladagolás, ami megszünteti a természetes termékek használatát.