Marhahús shish kebab kiviben

A hús elkészítése - a film elválasztása és a kedvenc méretének darabokra vágása, de nem Összetevők:

• Marhahús - 3 kilogramm
• Kiwi - 1 db
• Paradicsom - 2 db
• Hagyma - 6 db
• Fűszer shish kebab - 1 Cikksz. egy kanál
• Só - 0,5 sz. kanál

utasítás

A hús elkészítése - a film elválasztása és a kedvenc méretének darabolására, de nem túl nagy. Tisztítjuk és levágjuk a hagymát, a paradicsomot és vágjuk szeletekre. A kiwi tisztítása és vágása nem túl finom. A hagymát, a paradicsomot és a kiviet húsos serpenyőben küldjük. Megszórjuk sóval és fűszerekkel a shish kebab számára. Mindegyik jól kevert, így minden összetevő egyenletesen oszlik el. A lemezt tányérral zárjuk, és nyomást gyakorolunk rá. Maximum 4 óra elteltével a húst sütjük. A kiwi képes nagyon gyorsan lágyítani a húst. Húzza a húst a nyárson és a szokásos módon megsütjük.

Tételek: 7-8