- Növényi olaj - 2 termék. kanál
- Fokhagyma - 3-4 fog
- Gyömbér (darab 4 cm) - 1 db
- Curry - 1.5 Art. kanál
- Kurkuma - 1 teáskanál
- Pepper vörös föld - 1 Csipkés
- Darált marhahús - 450 gramm
- Marhahúsleves - 1 pohár
- Burgonya - 1 db
- Liszt - 1 teáskanál
- Fagyasztott borsó - 250 gramm
- Só - - ízlés szerint
Készítsük elő a hozzávalókat - a burgonyát, gyömbért és fokhagymát hámozzuk. A zsákolóban felmelegítjük az olajat, megsütjük a tört fokhagymát és a gyömbért. Fokhagyma hiányzik a zúzódáson, gyömbér - nagy dúsítóra dörzsölöm. Amikor a fokhagymát és a gyömbér egy kicsit lágyabb, adj hozzá fűszereket a zsákvászonhoz. Keverjük össze, sütjük 1-2 percig a fűszereket. Időközben apró kockákká vágtuk a burgonyát. Ha a fűszerek megfelelően sültek, adjunk hozzá földi marhahúst a kalapácshoz. Frissen pirítsuk a rágcsálnivalót, majd adjunk hozzá a burgonyát. 2-3 perccel a burgonya hozzáadása után húslevet és lisztet adjon a brazierhez. Keverjük össze és főzzük közepes meleget. Amikor a levest elpárologtatjuk - ízleljük meg a burgonyát, ha még mindig nyers - adjunk hozzá egy kicsit több táptalajt vagy vizet. Amint a burgonya lágy lesz, borsót adunk az ételhez. Keverjük és főzzük, amíg készen áll minden összetevőre. Állítsuk be a sót és távolítsuk el a hőtől. Az edény készen áll a használatra. Bon appetit! ;)
Tételek: 3-4