Leírás.
Málna utal a cserjék. Ez az évelő növény a Rosaceae családjához tartozik, két méter magasságig. A száraknál sok éles, apró tövis van. A málna levelek színe a sötétzöldtől a tetejétől fehéresig változik. A levelek hüvelyk. A virágokat virágcsíkokban gyűjtik össze, racemose, white, small, five petalled. A gyümölcsök vörösek, bársonyos-hüvelyk, összetettek, kosár alakban. Érlelés, esik el a tsvetolozha, amely továbbra is a száron.
Málna nagyon elterjedt az egész ország területén. A vadmárnák lombos és vegyes erdőkben, tisztásokon, szegélyeken nőnek. Mint kert, a bogyó málna az egyik leggyakoribb hazánkban.
Bogyók és málna levelek: kémiai összetétele.
Málna bogyók tartalmaznak:
- Az energiaforrás a fruktóz és a glükóz 10-12% -ig terjed;
- Stimuláns emésztés - szál 5 - 6% -ig;
- Szerves savak - citromsav, alma, hangya, kapron - akár 2-3%. Ezek a savak fokozzák az anyagcserét, aktiválják az epe kialakulását.
A bogyókban lévő málna illóolajoknak gyulladásgátló és antimikrobiális hatásuk van a testen, görcsoldó hatásuk van az erek és a belső szervek izomzatára.
A kocsonyás intercelluláris formációk - a pektinek - ártalmatlanok és a testből eltávolítják a mérgeket. A nyálkahártya részt vesz mindenféle toxin kiválasztásában a testből.
A B vitamincsoport: B1, B2, valamint a PP, a folsav - más jótékony hatású: B1 - javítja az agy működését; B2, erőteljes természetes antioxidáns, csökkenti a sejtek öregedését, PP - javítja a koleszterin kiválasztását a testből, a folsav hasznos a nők számára a terhesség alatt, mivel védi a magzatot a születési rendellenességektől; Nos, a B-vitamin maga is energiaként működik a test életében.
Az antimikrobiális, csillapító hatás a málna gyümölcsében lévő tanninokat hozza létre. Az aszkorbinsav emeli az immunrendszert és erősíti az ereket. Különböző zsírsavak meggátolják az érelmeszesedést. A karotin megakadályozza az öregedés folyamatát, javítja a bőrt. A glikozidcsoportból származó anyag - az antocianin-glikozid - elősegíti a látás helyreállítását az A-vitaminnal együtt. A csoportba tartozó béta-szitoszterin - növényi eredetű hatóanyag - a testhormonokban, a koleszterinben keletkezik.
A málna levelek is számos hasznos anyagot tartalmaznak, amelyek a bogyókban találhatók. Ez a szerves savak, a csersav, az ásványi anyagok (amelyekben kálium segít megerõsíteni a szívizomot), gyanta, nyálkahártya.
Málna az orvostudományban.
Málna a természet nagyon értékes ajándéka. Amellett, hogy a bogyók ízletesek, nagyon hasznosak is. A friss málna tökéletesen elfojtja a szomjúságot, növeli az étvágyat, hozzájárul az emésztési folyamat javulásához. Málnák antiemetikus, fájdalomcsillapító és gyulladásgátló hatásúak. Ezért a bogyók és a málna egyéb élelmiszerekben történő felhasználása jelentősen növeli az emésztőrendszeri betegségek kezelésének hatékonyságát. A friss málna kifejezett "kijózanító" hatást fejt ki, ezért a hagyományos orvoslásban hagyományosan mérgezésben használják őket.
Nagyon jó segíteni a málna hideghúsaiban. A kivágás egy diaphoretic és lázcsillapító. Ezenkívül a népi nem hagyományos gyógyászatban a szárított vagy fagyasztott málna megtalálható antiszlerotikumként.
A málna levelét kivágás formájában használják vérzésre, hosszan tartó hasmenés. A torok és a szájüreg betegségei a málna leveleinek kivirágásával kiválóak, és ha ugyanabból a levelekből bőrgyulladás van.
Ellenjavallat.
A málna minden figyelemre méltó tulajdonságával szemben ellenjavallt. A jade és a köszvény, nem lehet bogyókat és más termékeket a málna.
Receptek a gyógyszer készítéséből egy málnaból.
- Szárított bogyók tinktúrája:
Egy pohár forró vizet öntsünk egy evőkanál bogyót, ragaszkodunk egy negyedóra egy óráig és meleg italt.
- A bársonyos levelek infúziója belső használatra:
egy teáskanál szárított és apróra vágott levelek öntsünk egy pohár meredek forró vizet, ragaszkodunk 15 percig, majd törzs. A tea gyomorbetegségekben való alkalmazásához, az emelkedett hőmérséklethez.
- A kígyó levelek infúziója külső használatra:
egy evőkanál apróra vágott leveleket öntsünk egy pohár forrásban lévő vízbe, 15 percig beadagolva és kiszűrjük. Készen áll az öblítő öblítésre (a torok betegségeiért), vagy krémként.