Vörös lencse páva érdemes megemlíteni, hogy a lencse értékes anyagok "klondike". Ezenkívül tápláló és nem is készült: levesek, gabonafélék, szeletek, rágcsálnivalók stb. A lencse nagyszámú könnyen emészthető növényi fehérjét tartalmaz. Ez azt jelzi, hogy jó az éhezés során, a hús alternatívájaként. Ebben a receptben a lencsék vezető szerepet töltenek be dióval. Valójában a termékek tökéletes kombinációja a test és az elme számára. Éppen csak két diót eszel naponta, javítja a memóriáját. De ne felejtsük el, hogy a magok ebben az anya tartalmaz hatalmas mennyiségű zsírt. Ezért minden rendben van, hogy mérsékelten!
összetevők:- Lencse piros 100 g
- Dió 80 g
- Hagyma 1 db.
- Fokhagyma 3 fogselyem
- Pepper fekete föld 4 csipet
- Só 0,25 tsp.
- Olívaolaj 20 ml
- 1. lépés Az ilyen kóstoláshoz vegye be: a lencse, a diómag, a nagy hagyma, fokhagyma, olívaolaj, só, bors ízlés szerint.
- 2. lépés Hámozza le a hagymát, és vékony félkörökre vágja.
- 3. lépés Finoman vágja a fokhagymát késsel.
- 4. lépés Olvassa el a hagymát 2-3 percig olívaolajjal, majd adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát, és főzzük még 3 percig, amíg főzünk.
- 5. Lépés A lencse jól öblítse le, öntsön vizet az 1: 1 számításból. Főzzük 10 percig, amíg főzünk.
- 6. lépés Kész lencse hűlni egy kicsit. A folyadék nem lehet.
- 7. lépés Csiszolja a diót egy keverőben.
- 8. lépés A keverő tálban adjunk hozzá fokhagymával és szeleteljük a sült hagymát.
- 9. lépés Add hozzá a lencse, só és bors, 2 evőkanál olívaolaj és újra őrölni, amíg sima.
- 10. lépés Kenyérrel vagy zöldségekkel szolgálni. Tartsa a hűtőszekrényben.