- szeder - 6 csésze
- cukor - 1/2 csésze
- cukor - 4 db. kanál
- citromlé - 1 st. egy kanál
- citrom, héj - 1/2 darab
- Búzaliszt - 2 csésze
- só - 1/4 teáskanál
- sütőpor - 1 db. egy kanál
- növényi zsír - 1/4 üveg
- vaj - 4 db. kanál
- tojás - 1 db
- tej - 1/2 csésze
1. Húzza fel a héjat fél citromból. Melegítsük elő a sütőt 220 fokkal. Szeleteket, egy pohár cukrot, citromlevet és citromfüvet keverjünk egy tálban. Keverjük óvatosan, majd helyezzünk egy zsíros sütőedényt. 2. Egy külön tálban keverje össze a búzalisztet, sót, sütőport és 1 evőkanál cukrot. Adjunk hozzá növényi zsírt és vajat, keverjük össze a tésztahoroggal vagy az ujjakkal, amíg a morzsa konzisztenciája. 3. Keverje össze a tejet és a tojást egy külön tálba. Öntsük a keveréket a liszt tömegébe, keverjük össze. A keverék legyen sima és nedves. 4. Helyezze a főtt tésztát a szeder bogyókra, és apró ujjakat képezzen. 5. Megszórjuk 2-3 evőkanál cukrot a tetejére, és sütjük előmelegített sütőben, amíg aranybarna 30 percig. Hagyja a desszert szobahőmérsékletre hűlni és vanília fagylalttal.
Tételek: 8