És ha valamelyiküket elmulasztják, a szervezet védelmi rendszere kudarcba fulladhat, majd a baba megbetegszik. Vitaminok, ásványi anyagok, fehérjék, zsírok és szénhidrátok is szükségesek a gyermek számára, mert a fizikai és szellemi fejlődés intenzív szakaszában van. És ezek a folyamatok normális folyamatához szükségesek. Ezért ne ajánlja fel a baba minden nap ugyanazokat a termékeket (még a nagyon hasznos is). Csak akkor, ha a baba étele változik, a gyermek minden szükséges tápanyagot megkap. Közülük:
vas
A vas része a hemoglobinnak. És a hemoglobin "transzportál" az oxigént a testünkön keresztül. Ha ez nem elég, sejtjeink és szövetünk elveszti az oxigént. Vannak hipoxia és vérszegénység. Ha a gyermek teste nem rendelkezik vasalommal, a szükséges komponensek nem lépnek be a test lombikba. Annak érdekében, hogy elegendő legyen a mikroelemből, adjon neki húst, beleértve a vörös húsokat is, amelyekben a legmagasabb a vas, a hal, a tojás, a bab, a brokkoli, a pörkölők, az aszalt gyümölcsök, a petrezselyem, a spenót és a saláta. A vasat a C-vitaminnal kombinálva a leginkább felszívja. Ezért nagyon fontos a termékek megfelelő kombinálása. Például, friss húsos ételeket friss zöldség-salátával, friss citromlével főzzön.
cink
A cink elengedhetetlen az immunrendszer megfelelő működéséhez. Segítségével a szervezetben antitestek alakulnak ki. A cink is részt vesz a csontok, a haj és az egészséges bőr fejlődésében. Továbbá a cink a sebek gyors gyógyulása, a vérnyomás és a szívritmus szabályozása miatt szükséges. A gyermeke hiányában problémák merülhetnek fel az étvágytalansággal, gyakran beteg. A cinket sütőtökben, mandulákban, diófélékben, sovány húsban, halban, pörkölőkben (különösen hajdina), tejben, zöldségfélékben és tyúktojásokban találják meg.
kalcium
Nem szabad túlbecsülni a kalcium szerepet a növekvő gyermek testéhez. Ennek az elemnek a szükségessége az öt év alatti gyermekeknél napi 800 mg. A kalcium 99% -a koncentrálódik a baba növekvő csontjaiban, és csak 1% a vérben és a lágyrészekben. A kalciumüzletek pótlására a baba testében kínálnak tejterméket, spenótot, petrezselymet, tenger gyümölcseit, halmájat, káposztát, zellert, ribizlit. Próbálja meg ezeket a termékeket minél gyakrabban a fiatalember táljában szerezni.
magnézium
Ennek az ásványi anyagnak a hiányában a szervezetben csökken az immunitás, gyulladásos folyamatok jelennek meg a bőrön. Emellett a magnézium szükséges a csontszövet kialakulásához, részt vesz az anyagcserében, befolyásolja a szív munkáját. A magnézium szükséges az idegrendszer normális működéséhez. A magnézium forrása a gabona (hajdina, búza, rozs, árpa, köles).
kálium
Jelentős szerepet játszik a víz-só anyagcserében, a testben a biológiai folyadékok állandó összetételét tartja fenn. Kali gazdag hüvelyesek, burgonya (főleg sült), káposzta, sárgarépa, zöld, mazsola, aszalt szilva, szárított sárgabarack.
foszfor
Ez az ásványi anyag szükséges a gyermek számára a normális növekedéshez és a csontszövet fejlődéséhez. Részt vesz a fehérje- és zsímetabolizmus folyamatában. A tojássárgája, a hús, a hal, a sajt, a zabpehely és a hajdina zabkása, hüvelyesek.
szelén
Anélkül, hogy ez az ásvány, az antitestek termelése lehetetlen. A szelén a teljes kiőrlésű lisztből, gabonapelyhekből, fokhagymából, májból készült sütésből származik. De a szelén asszimilációjához E-vitaminra van szükség, forrásai diófélék, mandulák, növényi olajok.
A-vitamin
Ez a vitamin nagyon fontos az immunrendszer számára, mivel növeli a szervezet saját interferonjainak védő erejét a különböző fertőző ágensek elleni küzdelemben. Továbbá, az A-vitamin védelmet nyújt az érzékeny thymus mirigy szabad gyökök ellen - az immunrendszer "székhelyén". Az A-vitamin alapvető fontosságú a normális látás szempontjából. Ez a vitamin jelen van a májban (hal és marhahús), tojássárgája, vaj, sárgarépa, sütőtök, petrezselyem, pirospaprika, kapor paradicsom, citrom, málna, őszibarack. De ne feledje, hogy az A-vitamin a zsírban oldódó vitaminokra utal. Ezért minden A-vitamint tartalmazó táplálékot lehetőség szerint növényi olajjal kell fogyasztani.
C-vitamin
Részt vesz a test számos létfontosságú folyamatában, aktivál különböző enzimeket, hormonokat, növeli a különböző fertőzésekkel szembeni ellenállást, csökkenti a fizikai fáradtságot. A C-vitamin gazdag vad rózsával és fekete mártással, málna, cseresznye, cseresznye, ribizli, hagyma, retek, petrezselyem, savanyú káposzta, citrom.
A B csoportba tartozó vitaminok
Szabályozza az idegrendszer működését, javítja az idegimpulzusok átvitelét és észlelését (szükséges az iskolásoknak és a fokozott szellemi fáradtságú gyermekeknek). A B12-vitamin növeli az oxigénfogyasztást az akut és krónikus hypoxia sejtekben, növeli az immunitást. Ha a testben hiányzik a vitamin, vagy ha szövődmények merülnek fel az emészthetőséggel, súlyos anémia léphet fel. Ennek eredményeképpen - az élelmiszer gyenge emészthetősége, székrekedés, krónikus fáradtság, ingerlékenység, depresszió, álmosság, fejfájás és egyéb bajok. A B12-vitamin tartalmazza: a májhúsban, a vesehúsban, a szívben, a rákban, tojássárgájában, borjúban, sajtban, tejben.
Természetes antibiotikumok
Ezek gátolják a patogén baktériumok kialakulását és erősítik az immunitást. Erős antibakteriális tulajdonságai mézek (különösen mész és héj). De ne feledje, ez az édes finomság egy erős allergén, amelyet nagyon óvatosan be kell vezetni a baba étrendjébe, kezdve a nagyon kis dózisokkal. A hagymát és a fokhagymát is fel kell ajánlani morzsára (de apránként, mert ezek az ételek emésztési problémákat okozhatnak). Adjunk hagymát és fokhagymát salátákban, húsos zöldségételekben. És a hideg súlyos tünetei miatt a gyermek szirupot ad a méz és a hagyma számára. Keverjük össze a vöröshagymát és a folyékony mézet 1: 1 arányban. Adj a babának ezt a gyógyító szirupot naponta 3-4 alkalommal egy teáskanálnyira (egy évnél régebbi karapuza esetében).
Omega-3 savak
Stimulálja az antitestek termelését és erősíti a nyálkahártyákat (torok, orr, hörgők). Az omega-3 savakat halakban, olívaolajban tárolják. Hetente 1-2 alkalommal kínálják a babaételeket a tengeri és folyami halakból.
cellulóz
Stimulálja a bél munkáját, normalizálja mikroflóráját, eltávolítja a toxikus elemeket a testből, kedvező hatással van a máj működésére. Annak biztosítása érdekében, hogy a baba elég rost legyen, győződjön meg róla, hogy a következő ételek vannak jelen a morzsák: friss zöldségek és gyümölcsök, a különböző gabonafélék, a durva lisztből készült kenyér, a korpa kenyér.
probiotikumok
Ezek a hasznos baktériumok, amelyek a bélben a kórokozók elleni küzdelemben megyek: gátolják a káros mikrobák sokszorozódását, erősítik az immunitást, részt vesznek a vitaminok (B12, folsav) és az emésztési folyamatokban. A probiotikumot antibiotikumokkal kell kezelni, amikor a gyermeke testét gyengíti. Tartalma joghurt, joghurt, narina, erjesztett tejitalok
prebiotikumok
Hasznos baktériumok tenyésztési helye. A prebiotikumok megkülönböztető jellemzője, hogy képesek bejutni a vastagbélbe, és megindítani a hasznos bél mikroflóra növekedését. Banánt, spárgát, hagymát, sok gyümölcsöt és az anyatejet tartalmaznak (100 liter - 2 g prebiotikum).