- Hagyma - 1 db
- Sárgarépa - 1 darab
- Növényi olaj - 1 Cikk. egy kanál
- Csirkemell (főtt) - 150 gramm
- Fehér bab - 100 gramm
- Tojás főtt - 3 db
- Zeller (szár) - 1-2 darab
- Majonéz - 100 gramm
- Só - - ízlés szerint
Hozzávalók. A hagymát és a sárgarépát olajban sütjük, amíg a hagyma puha. Eközben keverjük egy tál főtt csirke, kockára vágott tojásfehérje (hagyjuk sárgáját a dekorációhoz), apróra vágott zeller. Hozzáadunk konzerv babot (folyadék nélkül), hagymát sárgarépával, sóval, borssal, majonézzel. Mi jól keverjük össze. Salátapoháron egy tojás formájában rakjuk ki salátainkat. A tetejét permetezett sült tojássárgával díszítik, díszítik a zellert - és kap egy nagyon szép saláta egy húsvéti tojás formájában. Bon appetit! ;)
Tételek: 6