- főtt marhahús - 450 gramm
- majonéz - 3/4 üveg
- borecet - 1 db. egy kanál
- izzó - 1/2 darab (apróra vágva)
- tojás - 4 darab (kemény, főtt)
- fekete kenyér - 1 db (vágott szeletekre)
- édes mártással - 3 darab. kanál
- egy bank savanyított uborka - 1 db
- só - 1 db (ízlés szerint)
- őrölt bors - 1 db (ízlés szerint)
Forraljuk a tojásokat (keményen forralt), öntsünk hideg vizet (jégkockákat adhatunk hozzá) és hagyjuk állni 10 percig. Finoman vágja le a sugárat. Hámozzuk le a tojáshéjat, és leromboljuk. Szeletelje az uborka. Vágjuk a főtt marhahúsot kockákra. Grillezni a húst egy élelmiszer-feldolgozóban. Add majonéz. Adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, uborka, tojás és keverjük össze. Kenje meg a szelet kenyér hússal töltött és tegyen néhány szelet uborka. Zárja le a szendvicset egy második szelet kenyérrel.
Tételek: 8