Hagymás palacsinta - nagyszerű snack Az ilyen egészséges zöldség kedvelői, mint a hagyma, ezek a palacsintaak tetszenek! A hőkezelés során a hagyma kissé édes, és teljesen elveszíti élességét, kellemesen csikorgatja, és tökéletesen kiegészül a tojás ízével. Gyorsan elkészülnek a könnyen hozzáférhető termékekből! Tálaljuk ezeket a fagylaltokat kedvenc szószjával, és azt ajánljuk, hogy mustárral, snack-kel vagy külön edényrel próbálkozz!
összetevők:- Hagyma 3 db.
- Csirke tojás 4 db.
- Búzaliszt 5 evőkanál. l.
- Só 1,5 ts.
- Pepper fekete föld 0.3 ts.
- Napraforgó finomított olaj 200 ml
- 1. lépés A hagymás palacsinta elkészítéséhez nagy hagymára van szükségünk (ha közepes vagy kicsi vöröshagyma van, ennek megfelelően több fej is van), csirke tojást, búzalisztet, sót, fekete borsot és napraforgó finomított olajat.
- 2. lépés A hagymát a lehető legkisebbre kell tisztítani.
- 3. lépés A tojásokat a hagymákra vezetjük.
- 4. lépés Adja hozzá a sót, fekete borsot.
- 5. lépés Keverjük össze a hagyma-tojásos keveréket, öntsük a lisztet.
- 6. lépés Mindaddig keverjük, amíg homogén tésztát nem kapunk.
- 7. lépés 1-1,5 st. l. hagymás tojásos tésztát a forró napraforgó finomított olajba, és mindkét oldalon sütjük a közepes lángon, amíg aranybarna. A kész palacsinta papírtörölközőre terítette a felesleges olajat.
- 8. lépés Meleg, meleg vagy már hűtött formában - mindenképpen finom lesz! Ezenkívül megkóstolhatja a mártást.