Gyümölcspelyhek

Egy kis tálban keverje össze a cukrot, a keményítőt és a sót. Adjon hozzá gyümölcsöt és citromköteget, perm Hozzávalók:

• cukor - 1/3 üveg
• kukoricakeményítő - 2 teáskanál
• só - 1/2 teáskanál
• Gyümölcsök - 330 gramm
• citrom - 1 db (finoman reszelt)
• sütemény - 2 db
• tojássárgája - 2 db

utasítás

Egy kis tálban keverje össze a cukrot, a keményítőt és a sót. Add hozzá a gyümölcsöt és a citromot, keverje össze. Egy kissé lisztes munkaterületen hajtsa le minden tésztát egy 27x45 cm-es téglalapra, és 8 téglalapra vágja. Egyenletesen helyezze el a téglalapok felét, és hagyja a szegélyeket körülötte kb. 1 cm-t, majd keverje össze 1 tojássárgáját 1 teáskanál vízzel. Kenje meg a tojásos keveréket a tészta szélével, hajtsa be a téglalapot és szorítsa rá szorosan az élek körül. Éles kés, hogy néhány vágás a vizsgálat. Freeze. Melegítsük elő a sütőt 200 fokosra. Tegye a süteményeket a sütőlapra. Keverjünk össze 1 tojássárgáját 1 teáskanál vízzel, fedjük le cukrozva és szórjuk meg a cukrot (ha használjuk). Sütjük, amíg aranybarna, 15-17 percig.

Tételek: 16