Grillezett pizza spárgával és paradicsommal

Melegítsük fel a grillet közepes hőmérsékletre. Egy nagy tálban keverje össze a spárga, a zöldhagyma és az 1. szelet Hozzávalók:

• egy csomó spárga - 1 darab
• egy csomó zöld hagyma - 1 darab
• szárított paradicsom - 1/2 csésze
• Kész tészta - 450 gramm
• Ricotta - 1 csésze

utasítás

Melegítsük fel a grillet közepes hőmérsékletre. Egy nagy tálban keverje össze a spárga, zöldhagyma és 1 evőkanál olaj paradicsomból, szezonban sóval és borssal. Sütjük a grillen, alkalmanként, amíg a zöldségek puha, 6-9 percig. Engedjük kihűlni és a spárgát és a hagymát 3 részre vágjuk. Kenje meg egy nagy lapot sütéshez 1 evőkanál vaj paradicsomból. Egy enyhén lisztbe vágott munkaterületen tegye félbe a tésztát. Formázzunk két ovális átmérővel, 22 cm-es átmérővel. Tegyünk fel előkészített lapokat sütéshez és zsírozáshoz a maradék olajjal. Sütjük a grillen 2-3 percig. Vigye át a sült oldalát a sütőlapra. Helyezzük a ricotta, spárga, zöld hagyma és paradicsomot a tésztára, egyenletesen terjedve. Sózzuk és borsozzuk. Sütjük a grillen, amíg a ricotta megolvad, 3-tól 5 percig. Helyezze a pizzát egy vágódeszkára, félbe vágva és szolgáljon.

Tételek: 4