Feketesaláta és cukkini

Készüljetek egy édes télre Jam of black chokeberry és cukkini A sok éven át főzöm az összetevők különböző arányait, néha több bogyót veszek, majd a lekváros vastagabb lesz, néha több cukkini, majd sok finom és gyönyörű szirup kiderül. Hadd mutassam be ennek a hasznos és többfunkciós lekvárnak az egyik változatát. Amikor bánom velük, még az ötödik alkalommal sem kitalálják, mi az, de csak tippekkel. A szirup a gyümölcs és a zselé kiváló alapja, a bogyós gyümölcsök és a cukkini darabok pedig a cupcakes és a curd casseroles. A bogyók bármikor felhasználhatók, és csak érettek, még mindig fanyarak és homályosak, repedtek, és cukkini vagy cukkini is felborul. Ebből az összetevőből 3 liter lekvárt kapunk.

Készüljetek egy édes télre Jam of black chokeberry és cukkini A sok éven át főzöm az összetevők különböző arányait, néha több bogyót veszek, majd a lekváros vastagabb lesz, néha több cukkini, majd sok finom és gyönyörű szirup kiderül. Hadd mutassam be ennek a hasznos és többfunkciós lekvárnak az egyik változatát. Amikor bánom velük, még az ötödik alkalommal sem kitalálják, mi az, de csak tippekkel. A szirup a gyümölcs és a zselé kiváló alapja, a bogyós gyümölcsök és a cukkini darabok pedig a cupcakes és a curd casseroles. A bogyók bármikor felhasználhatók, és csak érettek, még mindig fanyarak és homályosak, repedtek, és cukkini vagy cukkini is felborul. Ebből az összetevőből 3 liter lekvárt kapunk.

összetevők:

• Aronia szeder 2000 g
• Zucchini 2 kg
• Cukor 2 kg
• A fahéj rúd 1 botot

utasítás

• 1. lépés A lekvárhoz készítsünk cukkiniet, krumplit, cukrot és fahéjat.
• 2. lépés Visszacsévélje, öblítse le és szárítsa meg a mogyorót. Ezután helyezze a bogyókat egy serpenyőbe, és adj hozzá fele cukrot.
• 3. lépés Squash squash a bőrt és a magokat. Ezután kis kockákra vágja őket.
• 4. Legyen egy réteg cukkini a tetején a bogyós gyümölcsök és a cukor, és öntsük a maradék cukrot.
• 5. lépés Körülbelül 3 óra elteltével nagy mennyiségű folyadékot nyernek ki a cukkínából, és egy ideig (két vagy több óra) átengedik a bogyókat.
• 6. lépés Add hozzá a fahéjpálcát és kezdjük a lekvárt közepes lángon felmelegedni, folyamatosan kevergetve, hogy a cukor ne égesse alul, hanem feloldódjon egy telített szirupra.
• 7. lépés Adja hozzá a tüzet, forralja fel, távolítsa el a habot (mennyiségét nagyon kicsi lesz), csökkenti a tüzet a közepesre és főzzük, amíg a kívánt mértékű megvastagodás, de legalább 30 percig. Először a cukkini világospiros lesz, és amint készen állnak, majdnem ugyanolyan színű lesz, mint a fekete mogyoró.
• 8. lépés Az elakadások viszkózusabb konzisztenciájának, valamint ha szobahőmérsékleten kívánja tárolni, akkor két fél órát felforralhat, és hagyja kihűlni a következő sört.
• 9. lépés Helyezze a meleg lekvárt sterilizált edényekre. Opcionálisan fel lehet oldani a szirupot, elkülönítve az elakadástól.