Nem titok, hogy a terhesség alatt a baba az anyákat is megeszi. Ezért minden olyan nő, aki elvárja a gyermek születését, különös figyelmet kell fordítania a diétájára, kiválasztja azokat a termékeket, amelyek a magzat teljes kifejlődéséhez szükségesek. A terhes nők táplálék-védelme nem csak a gyermek teljes fejlődéséhez és az anya egészségéhez járul hozzá, hanem segít a túlsúly súlyosbodásának elkerülésében.
Milyen előnyökkel jár a fehérje táplálkozás a terhesség alatt?
A fehérjék önmagukban az emberi szövetek részét képező aminosavakból állnak. A várandós anyák fehérje táplálása egyszerűen szükséges, mivel a fehérjék a csecsemő sejteket hoznak létre. A fehérjék a bébi placentájának, méhének, fejlődésének és növekedésének növekedését biztosítják. Szükségesek az anya emlőmirigyek kialakulásához is. A fehérjék a vírusok és baktériumok elleni antitestek, erősítik az immunrendszert. Vitaminokat, tápanyagokat, mikroelemeket kínálnak. A fehérjék hozzájárulnak a koagulálódás normál működéséhez, valamint a véralvadásgátló rendszerhez. Fehérje táplálkozás egy terhes nő számára szükséges, mivel a fehérjék segítenek fenntartani a plazma ozmotikus nyomását. Ez a tulajdonság megakadályozza a vér, pontosabban annak folyadékrészét, "kilép" az érrendszerből. Ez megakadályozza az ödéma kialakulását, a vér vastagodását. Normális plazmakoncentrációnál a vér mennyisége elegendő ahhoz, hogy a légzés és a táplálék az anya és a baba számára legyen. A legjobb vérellátás biztosítja a vér folyékonyságát, és ez függ a fehérje albuminoktól és a nátrium-kloridtól.
A szervezet fehérje-anyagcseréje függ a bomlás mértékétől és a fehérjék elvesztésétől (utalva a vesebetegségre és a fizikai aktivitásra). Ez a csere az élelmiszerből származó fehérje bevitelétől, az emésztőszervek emésztési folyamatától függ. Továbbá a csere a máj funkcióitól függ, mivel a szükséges fehérjéket (az alvadás, az építés, a védelem) hozza létre.
Mi fenyegeti a fehérjehiányt a terhességben?
Ha a terhességben a fehérje hiányzik a testben, a magzat fejlődése is problémákat okozhat. A nő súlycsökkenése gyenge, a hematokrit és a hemoglobin növekszik. A gyermek fejlődése késleltetett (intrauterin). Ezt az ultrahang, a has körül, a méhállomány magassága határozza meg. A fetális hipotrófia is megfigyelhető.
A fehérjehiány miatt a nő duzzanat alakul ki (a plazma ozmotikus nyomáscsökkenéséből), növeli a vérnyomást, ami negatív következményekkel járhat a terhesség számára. A fehérje éhezése miatt a májenzimek növekednek, ami a májfunkciók rossz teljesítményét jelzi. A test fehérje hiánya miatt a terhes nőknél előfordulhat az eclampsia és a pre-eclampsia is. Fejfájás, látászavarok, görcsök fejeződnek ki. Ezek a jelek komoly nehézségeket okoznak a gestózisban, amely sürgős kórházi kezelést igényel.
Milyen terhes, fehérjét tartalmazó termékeket kell használni
A terhesség normális fejlődéséhez a nőnek csak fehérje terméke van, és napi 100 grammra van szükség naponta egy érdekes helyzet első 20 napjában, majd a születés előtt legalább 120 grammra van szüksége a szervezet számára. Az állati eredetű fehérjéket előnyben kell részesíteni.
Az állati fehérjéket olyan termékekben találják, mint a csirke, csirke, pulyka, tojás, főtt hús (alacsony zsírtartalmú borjú, bárány, sertés). Nagyon hasznos nyúlhús, máj (nem túl tészta), máj, hal. A növényi fehérjékben gazdag termékek: borsó, szójabab, lencse, bab.
Kevésbé hasznos fehérjéket tartalmazó termékek: fagylalt, kacsa, libamáj, sült csirke, csirke, kolbász, füstölt kolbász. Sült hal, zsíros sertéshús, félkész termékek is.
Magas fehérjetartalmat találtak olyan termékekben, mint a tejföl, a sajt és a joghurt. Szintén nagy mennyiségben vannak őrölt diófélékben, durva őrlésű sült termékekben csírázott búzaszemekben, kemény tojásban. A jó minőségű és magas minőségű táplálkozás a terhesség alatt hozzájárul a csecsemő sikeres fejlődéséhez.