- Petrezselyem - 50 gramm
- Tarragon friss - - Ízlés
- Citron (héj) - 1 db
- Olívaolaj - 3 teáskanál
- Mogyoró aprított - 2 teáskanál
- Puff tészta - 300 gramm
- Piros halak filéje - 700 gramm
- Só, bors - - ízlés szerint
Egy élelmiszer-feldolgozó segítségével őrölje meg a homogenitás petrezselymet, tarragont, citromköteget, olívaolajat és mandulát. A sütőlapon rakja le a papír sütés, rajta - a gördült tésztát (rám puff, de lehetséges használni, és egy másik). A vizsgálat közepén feküdjön egy darab vörös halfilé (csontok, mérlegek stb. Nélkül). Kenje meg a tésztát olívaolajjal, egyenletesen osztja el az őrölt zöld masszát az első lépésből. A cake éleit csomagoljuk úgy, hogy a halat teljesen tésztába csomagoljuk. Újra kenjük a tésztát olajjal. Sütjük a tortát 20 percig 200 fokban. Ezután részekre vágják és meleg formában szolgálják. Bon appetit!
Tételek: 8