- Liszt - 3 csésze
- Cukor - 1/3 csésze
- Sütőpor - 5 teáskanál
- Földi fahéj - 1/2 teáskanál
- Vaj - 1 csésze (sózatlan)
- Zsírkrém - 3/4 üveg
- Tojás - 1 db
- Vanília kivonat - 1 teáskanál
- Fahéj - 1 csésze ("zseton")
- Cukor - 1/2 csésze (A felső réteghez :)
- Ground fahéj - 1 teáskanál
- Zsírkrém - 1,5 teáskanál
Először kapcsolja be a sütőt 180 ° C-ra. Ezután öntsük a lisztet a tálba. Adjon hozzá egy kis cukrot ... ... fahéjat ... ... és néhány ts. por sütéshez. Keverjük össze alaposan az összetevőket. Vegyük a sózatlan vajat és vágjuk darabokra (kb. 0,5-1 evőkanál). Tegye az olajat a lisztbe. Folytassuk a keverést addig, amíg a vaj teljesen el nem keveredik a liszttel. Ez pár percet vesz igénybe. Adj hozzá egy kis "fahéjas zsetont". Keverjük össze úgy, hogy egyenletesen oszlanak el. Ezután, a krémbe, egy tojást kalapálj. Add hozzá a vanília kivonatot a krémhez. És jól keverjünk egy villával. Lassan öntsük a tejszínt a lisztbe ... Finoman keverjük. Tegye a tésztát a munkaterületre, ne aggódj, hogy laza és szétesik. Kézi összegyűjti a tésztát egy kis körben. Gördülőcsappal óvatosan hajtson rá a kívánt vastagságra. Most, egy külön tálban, keverje össze a cukrot és a fahéjat. Adjunk hozzá egy teáskanál vagy két krémet. Alaposan keverje össze mindent villával. Meghintjük a tésztát. Kéz, mindent átterjed a tészta felszínén. Késse meg a tésztát ... ... 8 részre. Több darabra vághatsz. Most óvatosan mozgassa a sütés darabjait egy pergamentpapírral borított sütőlapra. És helyezzük előmelegített sütőben körülbelül 20-25 percig. Kávézni. Bon appetit.
Tételek: 8