- Curd - 250 gramm
- Vaj - 200 gramm
- Liszt - 2,5 pohár
- Főtt sűrített tej - 1/2 darab (doboz)
- Fahéj - 1 teáskanál
- Rántott szerecsendió - 1 teáskanál
- Só - 1/2 teáskanál
- Soda - 1/2 teáskanál
Puha vaj szobahőmérsékleten keverték a túróval. Add hozzá a szerecsendiót. Keverjük össze, amíg homogén, és adjunk hozzá lisztet. Gyúrjuk a tésztát. Osztassa a tésztát 6-8 darabra (attól függően, mekkora méretű zsákot szeretne kapni). Minden egyes rész egy körbe van tekerve, és 8 egyenlő részre oszlik. Az egyes részek középpontjában helyezzen egy kanál töltetet. Mindegyik szektort egy nagyobb csőcsőbe kell csavarni a kisebb saroktól. Ezután a zsákokat egy zsíros sütőlaphoz adjuk, majd 220 fokos előmelegített sütőben 15 percig ráhelyezzük. Miután a bageleket kb. 5 percig sütjük, kapjuk a sütő tálcát, megszórjuk a fahéj tekercseket és visszaküldjük a sütőbe. Miután teljesen elkészítettük a bageleket, kihúzzuk őket és hagyjuk, hogy körülbelül 5 percig álljanak. Ezután gyönyörű ételbe helyezheti őket. Kész!
Tételek: 6-7