- csirkecomb - 8 db
- só - 1 Csipke (ízlés szerint)
- fekete bors - 1 csipetnyi (ízlés szerint)
- olívaolaj - 3. kanál
- vaj - 1 st. egy kanál
- konzerv paradicsom - 780 gramm
- paradicsompüré - 2 db. kanál
- Bazsalikom - 1 db
- Sage - 1 db
- petrezselyem - 1 db
- rozmaring - 1 db
- fokhagyma - 8 fog
- tészta - 450 gramm
- reszelt parmezán sajt - 1 pohár
- fehérbor - 1/2 csésze
Megszórjuk a csirkecombokat sóval és borssal. Megolvasztja a vajat a vízforralóban. Adjunk hozzá egy kis olívaolajat. Sült a csirke több percig minden oldalról. Fektesse a csirkecombokat egy tányérra. Pour white wine a vízforralóba. Keverjük és forraljuk fel. Tegye a konzerv paradicsomot. Adjuk hozzá a paradicsompürét. Dobjon egy pár gallyat zöldre. Hajtsa vissza a csirkét az üstbe. Add hozzá a fokhagymát. Zárja le a fedelet, és főzzük 1 órán át. Forraljuk a tésztát, öblítsük le hideg víz alatt.
Tételek: 6