Csésze

A főzés előtt tegye a pezsgőt a hűtőbe. Jégkockákat készítsen. Hozzávalók :

• egy üveg száraz fehérbor - 1 darab
• egy üveg pezsgő - 1 darab
• barack - 2 db
• Eper - 500 gramm
• cseresznye - 200 gramm
• cukor - 2 db. kanál

utasítás

A főzés előtt tegye a pezsgőt a hűtőbe. Jégkockákat készítsen. Öblítse át alaposan az epereket, öblítse le és hagyja megszáradni. Tegyen félre néhány bogyót díszítésre. Tegye a maradék epert egy tálba, és cukorral megszórjuk. Helyezzük a hűtőszekrénybe 1 órán keresztül, hogy elkészítsük az eperlé. Öblítse le az őszibarackot és a cseresznyét és szárítsa meg őket. Vágjuk félbe az őszibarackot, vegyük ki a kőből, majd vágjuk szeletekre. A cseresznye kőből nem tisztítható. Vegye ki a szamócát a hűtőszekrényből, és öntsön vele együtt az ételekhez rendelt levét. Tegye gyümölcsöt és bogyókat. Szedd be a száraz borokat, és tegye vissza a hűtőbe legalább 1 órán keresztül. Tálalás előtt adjunk hozzá a halasztott földiepereket az edényekhez. Öntsünk hideg pezsgőt. Helyezze a jégdarabokat a szemüvegbe, és öntsön rá.

Tételek: 15