Berry mousse

Bogyós gyümölcsöt, gyümölcslevet (gézzel), tegyük a tésztát, a lúgot. Hozzávalók:

• bogyók - 1 pohár (cseresznye, eper, szamóca - attól függően, hogy mi a kéznél))
• cukor - 0,5 csésze
• búzadara - 4 Cikk. kanál
• víz - 0,5 liter

utasítás

Bogyós gyümölcsöt, szorítsa a gyümölcslevet (gézen keresztül), helyezze a masszát egy serpenyőbe, öntsön vízbe, forralja fel, főzzön 5 percig, majd ürítse le mindent. Húsleves, hogy visszatérjen a tűzhelybe, adjunk hozzá cukrot, forraljuk fel, adjunk hozzá egy vékony búzadrágot, főzzük, amíg vastag, majd a zabkása hűvös is. év dagasztás után nyomja meg a gyümölcslevet (gézen keresztül), helyezze a masszát egy serpenyőbe, öntsön vízbe, forralja fel, főzzön 5 percig, majd ürítse le mindent. hűvös 1-2 órán belül. Gyengéd, finom .. csak egy csoda!

Tételek: 3-4