- Eper - 500 gramm
- Lime - 1 db
- Víz - 300 ml
- Cukor - 150 gramm
Egy csésze vízben adjunk hozzá cukrot, zest és lime juice-t. Könnyedén felmelegszik, hogy feloldja a cukrot, majd forraljuk fel és pároljuk 3 percig. Hagyja kihűlni. Adjuk hozzá a keverőben tört szamócát, mindent homogén tömeghez hozzuk. Öntse egy műanyag edénybe. Freeze 2 óra, vagy amíg a keverék lefagy a széleken. Használjon villát, hogy a jégeket az élektől a középpontig húzza. És ismét be a fagyasztóba. Ezután ismételje meg az eljárást 3-4 alkalommal, 30 percenként, vagy amíg az egész keverék jégkristályokat képez. Szolgáljon azonnal.
adagok: