Melegítse fel a grillet magas hőmérsékletre. Egy közepes tálban keverje össze a sertéshúst, hagymát, 1/4
- sertés - 650 gramm
- piros piros íj - 1 darab
- mártás grill - 3/4 csésze
- Só és őrölt bors - - ízlés szerint
- hagyma hengerek - 4 darab (vízszintesen vágva)
Melegítse fel a grillet magas hőmérsékletre. Egy közepes tálban keverje össze a sertéshúst, a hagymát, 1/4 csésze barbecue szószot, 1 teáskanál sót és 1/4 teáskanál borsot. Óvatosan keverjük össze egy villával. Adjon hozzá 4 darab 10 cm átmérőjű és 2,5 cm vastagságú hüvelycseppet, hogy mindegyikhez egy kis hornyot készítsen. Sózzuk és borsozzuk, grillig készen, mindkét oldalról 5-8 percig. Tálaljuk a sertéshúskéket a hagymás tekercseken (grillezéssel is), apróra vágott hagymával és a fennmaradó grillezéssel.
Tételek: 4