A tápanyagok és az energia egyetlen forrása az élelmiszer. És ha a gyermeke nem akar enni, iskolai reggeli van (talán egyáltalán nem az iskolában), vagy csak a káros zsetonokra és csokoládékra korlátozódik, akkor fejlődésének lelassulhat. Ebben az esetben minden anyának gondolnia kell az iskolai reggeli elkészítésére.
Hogyan készítsünk el egy "snack" -ot egy gyereknek?
Két egyszerű szabály létezik: az iskolás diétáján szükségszerűen kalcium és szénhidrátok kellenek. A gyakorlatban tej vagy tejtermékek és szendvics szendvics.
A tejtermékek kalcium forrása.
Mindenki tudja, hogy a megfelelő táplálkozás és az iskolai nevelés érdekében a csont és a fogak egészségére szükség van a kalciumra. De nem mindenki emlékszik arra, hogy a kalcium szükséges az idegimpulzusok terjedéséhez a testen. Ha a kalcium nem elég, ideges feszültség, ingerlékenység, a gyermek álmatlanságot kezdhet. A kalcium természetes szedatív.
A legnagyobb mennyiségű kalcium szükséges a 9 és 18 év közötti gyermekek számára. A napi átlag 1300 mm (napi 4 adag tejtermék). Egy adag 2 pohár tejet vagy joghurtot, 2 sajtot vagy 150 g túrót.
Ne cserélje ki a természetes tejet csokoládéval, túróval - édes, süllyedt masszával. A kalcium és a cukor összeegyeztethetetlen! Vásároljon csak természetes ízű bébiételeket.
A szendvics szendvics szénhidrátok forrása.
Egy kis dietológia: a szénhidrátok összetettek és egyszerűek. Az első csoport gabonafélék, liszttermékek, hüvelyesek. Az egyszerű szénhidrátok közé tartozik a cukor és a méz.
A szénhidrátok bomlási végterméke a glükóz - az egyetlen táplálékforrás az agy számára. A mentális munka során az agy hatalmas mennyiségű glükózt fogyaszt, és ha ez nem elég, a szervezet jelet kap: meg kell enni. És az első dolog, amit egy ember akart, édesség, mert a benne lévő cukor egyszerű szénhidrátokra utal, ezért gyorsan lebomlik a szükséges glükózra. Ezért egy iskolásnak éhes, cukorka és gofrik iránti vágya van, amelyeket könnyen lehet vásárolni az iskola közelében.
Természetesen semmi túlzott nem fogyaszthat cukrot. A cukorbetegség problémáiról az elhízás és a cukorbetegség hallható mindenki által. Ezért a szülők feladata, hogy olyan reggelit készítsenek, amely annyi összetett szénhidrátot tartalmaz, amennyire csak lehetséges (lassabban szívódik fel és az agyat hosszabb ideig glükózzal táplálja).
"A kenyér a fej mindenért". Ez a közmondás az iskolai reggelire vonatkozik. A kenyérben megtalálható a komplex szénhidrátok optimális mennyisége a "snacking" -nek, és jobb, ha kenyeret választunk a teljes kiőrlésű gabonából: több vitamint és ásványi anyagot tartalmaz.
A kenyér mennyisége is fontos: az élelmiszer optimális része 2 db, így a szendvics előnyben részesítendő egy szendvicsen.
A töltés nem a legfontosabb: pate, saláták, sajtok, zöldségek stb. Nem alkalmas a kolbász feltöltésére, túl sok zsírt, sót és tartósítószert tartalmaz benne, ami káros egy felnőtt számára, nem is beszélve az iskola növekvő testéről.
Tehát a gyermekek étrendjében mindig kalcium és szénhidrátok kell, így az iskolás gyermekek megfelelő táplálására ideális lehetőség egy természetes tejet vagy joghurtot és egy szendvicset. Ez a "snack" minden gyermek számára felkelt, és a szülők nem fognak felesleges erőket főzni, és a költségek nem lesznek hátrányosak a családi költségvetéshez.
Elena Romanova , különösen a helyszínen