Siess fel vacsorázni
Ne késlekedjen később. A testnek ideje volt, hogy megemésztse az ételt leggyakrabban, mielőtt lefeküdtél, az utolsó étkezés legkésőbb 3 órával az esti lefekvés előtt. A gyümölcslevek 15-20 perc alatt emészthetők, gyümölcsök - 20-40 perc, gabonafélék - egy órából, húsból - másfélről (csirke) 4-5 órára (sertés).
Egyél, amit vásárolt és főzött
A párolt, sült, töltött hús még a hűtőszekrényben is nagyon rövid, csak 1-2 nap. Kész saláták - 3-5 nap, főtt kemény tojás, sonka és szalonna - egy hét. Ajánlatos friss zöldséget, halat és baromfit főzni ugyanazon a napon, amikor megvásárolta őket, végső esetben addig hagyja holnap.
Inni a teát
Annak érdekében, hogy ez az ital jó neked, egy percig feketeet, zölden 10-15 másodpercig. Inkább az első 30 percen belül inni, akkor a maximális tonizáló hatása lesz.
Tegye zöldségeket és zöldségeket salátába
Ne tegye őket hosszú "vár" a vágódeszkán. Ehelyett a vágást (a zöldeket leginkább kézzel kell megtörni), mielőtt az asztalra szolgálna. Így tartja a maximális C-vitamint, amely gyorsan lebomlik a levegőben.
Ne rohanjon enni, mi van a tányérban
A jóllakottság érzése két tényezőből áll: a teltségérzet érzésében és a vércukorszint növekedésében, amelyre az agy csak 20 perccel reagál, miután az első darabot a szájába helyezte. Nem arról van szó, hogy a dietetikusok azt javasolják, hogy lassan és elgondolkodva étkezzenek, hogy ne "vegye" az asztalhoz.
Távolítsa el az ételt
Halat (a vastagságtól függően) 15-30 percig főzzünk, csirkét - legalább 40 percet, nyulat és marhát - 1 óra múlva. A máj leggyorsabban elkészül: mindössze 10-15 perc alatt, később - sertés: legalább 1,5 órán át főzni kell.
Idővel, legyen egy kis snack az ételek között
Az étkezéstől az étkezésig 3-5 órát kell eltelnie. Ez az optimális idő a vér glükóz stabil szintjének fenntartására.
Reggelizni
És ne tagadja el ezt az étkezést, még akkor sem, ha túlszárnyal és későn dolgozik. A vacsora és a reggeli között nem tarthat több mint 12 órát. Ez idő alatt a szervezet hiányában az élelmiszer elfogy a tárolt glikogénből, és más energiaforrásokat fog használni: az izmok, a vér, a csontszövet fehérjeit. Távolítsa el a húst a serpenyőből ha azt akarja, hogy vörös maradjon benne. Először, egy darabot vágjunk két oldalról 1 percig, majd a tűz lecsökkentése után 2-3 percig főzzük. A közepes steak steak - 3 perc, egy jól tapasztalt - 5 perc.
Üljön az asztalhoz, amint éhes
Gyakran összekeverik ezt az érzést szomjúsággal, ezért először egy pohár vizet itassunk és várjunk 10 percet. Ez idő alatt a folyadék elhagyja a gyomrot. Még mindig éhes vagy? Tehát tényleg itt van az ideje, hogy egy harapnivalót enni!
Tálaljuk a főtt húsokat az asztalon
Ahhoz, hogy ízletes és lédús legyen, add hozzá 10 percet ahhoz, hogy feküdjön a húslevélben. Ha sertés, marhahús, borjú vagy csirke sütjük, hagyjuk "pihenni" kb. 10-15 percig, megfelelően fóliába csomagolva. Fagyasztott joghurt, ha kellemes ízletes és könnyű desszertet szeretne kérni a vendégeknek. Helyezze be a fagyasztóba 1,5 órával az étkezés előtt. Tegye be a rum bogyókat és gyümölcsöket, ha karácsonyi estet szeretne az asztalra tenni. Ez a klasszikus német ételkülönlegesség nagyon hosszú előkészítést igényel. Az első eper 6 hónapig romlik, júniusban és egy hónapig ragaszkodik ahhoz, hogy a cseresznye, a szilva, a kajszibarack, a körték tetejére kerüljenek.