Az ember, mit eszik?

Mindenki tudja: az emberi test nem képes teljes mértékben működni a főkomponensek nélkül: fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok és ásványi anyagok. Az is fontos azonban, hogy mely termékek szállítják ezeket az anyagokat a szervezetnek. Figyeljen azokra az élelmiszerekre, amelyeket naponta fogyaszt. Van elég friss zöldség és gyümölcs, diófélék, zöldségek, tenger gyümölcsei köztük? Reggeli, kávé szendvics - vagy joghurt, gabona, gyümölcs? Tésztát mártással - vagy egy forró levest, egy kis zsíros húst a zöldségekkel ebédelni? .. A legtöbb ételét akár 18 óráig is elfogyasztja - vagy egyszerre és mindenkorra hazaérkezik "sült burgonya és hering sütővel?" Gyakran engeded magadnak "gasztronómiai túlzásokat", mint a zsíros, füstölt, sós, sült ételeket? Ha az alultápláltsággal kapcsolatos kérdésekre válaszol, akkor készen állsz a gasztroenterológus korai látogatására. A gyomunk hosszú ideig képes extrém körülmények között dolgozni, de mihelyt a türelme véget ér.

Hol él az immunitás?

Az egészséges táplálkozás szabályszerű megszegésével az emésztési problémákat tapasztalhatja. Először is - egy kis kényelmetlenség étkezés közben vagy után, gyomorizom érzése; majd - emésztési rendellenességek, hirtelen felhúzza az émelygést. Nagyon lehetséges, hogy ezek a tünetek a bél diszbiózisát jelzik - ez egy kellemetlen állapot, amely különböző okai miatt fejlődik ki, amelyek közül az egyik az étrend hibája. Ennek lényege, hogy fokozatosan a normális bél mikroflórát kóros, patogén helyettesíti. Ebben az esetben szükségessé válik a bélburok javítása a probiotikumok egy csoportja, például a linex stb. És jobb, ha ezt a diszkomfort első tüneteit megtehetjük, anélkül, hogy várnánk a patogén mikroorganizmusok elfoglalni a bélsort. Ebben az esetben komolyabb egészségügyi problémák merülhetnek fel az immunitás csökkenéséig, mivel az immunrendszer megfelelő működéséért felelős anyagok körülbelül 80% -a pontosan a bélben keletkezik!

Fry-szakács-szárnyal

Fontos megakadályozni az emésztési problémák és általában az egészség megőrzését, hogy készítsen ételeket: sütés, forralás, pörkölés, sütés vagy szakács egy páron vagy grillen. Azok, akik figyelik az egészségüket, tudják, hogy a sült káros a szervezetre. A sütés folyamán az úgynevezett stabil zsírok transz-zsírokká alakulnak át, amelyek fenyegetést jelentenek a szív- és érrendszerre, és rákkeltő anyagok lehetnek. A sütés folyamán az olajok abszolút többsége kémiai vegyületekké bomlik, ami degeneratív jellegű neurológiai rendellenességek kialakulásához vezethet, és növelheti a rák kialakulásának kockázatát is. Ezenkívül az aldehidek káros anyagok illékonyak, vagyis a sütési folyamat során a levegőbe jutnak, behatolnak a személy légutakba. Ha az olajat már felhasználták, nem lehet újra felhasználni, mert az újrafűtött olaj óriási koncentrációban tartalmaz aldehideket. Természetesen nem fogjuk azt mondani, hogy ha egy darab pörkölt húst ettünk, helyrehozhatatlan kárt okoz a szervezetben. Azonban ha szereted a sült ételeket, érdemes megfontolni, hogyan csökkenthető a szervezet által okozott kár minimalizálása. A legegyszerűbb módja az olaj használata. De ... hogyan lehet húsokat, halakat, zöldségeket sütni, anélkül, hogy a kijáratnál parázna? A válasz egyszerű: használjon olyan edényt, mint egy láncszűrő, amelyet kifejezetten arra terveztek, hogy az ételt saját gyümölcsléjéhez, olaj hozzáadás nélkül készítse. Az ilyen edényekben főzött ételek lehetővé teszik a maximális hasznos élettartam és a természetes ízlés mentését. Ugyanezen okból minimálisra csökkentheti a só mennyiségét a sütési folyamat során, vagy akár meg is tagadhatja azt. Próbálja főzni a kedvenc ételét egy hasonló edényen - meglepődni fog, mennyire ismeretlen a sertéshús vagy a halacskák igazi ízlése!

Az igazság a borban?

Gyakran az ételeket az alkoholtartalmú italok fogadása kísérte. A libák alkalmával ünnepi ünnepi alkalom, üzleti tárgyalások, barátságos találkozó, és csak egy vágy a pihenésre egy fárasztó nap után. Az Egészségügyi Minisztériumhoz hasonlóan nem fogunk figyelmeztetni az alkohol veszélyeire. Kis mennyiségben az alkoholtartalmú italok még az egészség szempontjából is hasznosak lehetnek. Tehát naponta egy pohár vörös száraz borot fogyasszon, csökkenti a "rossz" koleszterin szintjét a vérben, megakadályozza a 2-es típusú cukorbetegség kialakulását, normalizálja a glükózszintet stb. Sajnos azonban nagyon kevesen vannak egy pohár borra korlátozva. Ha a párt reggeli hatásai nem tükröződnek az egészség állapotának legmegfelelőbb módján, célszerű egy olyan kipróbált és bevált megoldás segítségével igénybe venni, mint az Alka-Seltzer, úgyhogy a fejfájás, a szomjúság, a kellemetlenség nem sértette meg terveit új napra. *** Összefoglalva, amit mondtak, jegyezzük meg: a régi bölcsesség "Az ember az, amit eszik" nem veszítette el relevanciáját napjainkban. Ha kissé kibővítik és azt mondják: "Az ember az, amit eszik, iszik és hogyan csinálja", akkor jelentősen javíthatja jólétét - és általában az életminőséget.