- nagy tojások - 6 db
- sovány tej - 5,5 pohár
- Vanília kivonat - 1 teáskanál
- liszt - 1 csésze
- cukor - 2 termék. kanál
- só - 1/2 teáskanál
- 1/2 teáskanál őrölt fahéjat
- Nutmeg - 1 Csipke
- 1/2 csésze vaj
- alma - 4 db
- világosbarna cukor - 1 sz. egy kanál
Melegítsük elő a sütőt 220 fokkal. Keverjük össze a tojást, a tejet és a vaníliát egy turmixgépben. Adjunk hozzá lisztet, cukrot, sót, fahéjat és szerecsendiót. Beat keveréket, amíg sima és félretéve. Kenje meg a sütőedényt. Tartson rövid ideig a sütőben, amíg a vaj megolvad. Az almát egy rétegbe helyezzük egy sütőedényben. Sütjük, amíg az olaj buborékol, kb. 4 percig. Öntsük a tésztát almába, szórjuk meg barna cukrot, és addig sütjük, amíg aranybarna, kb. 20 percig. Meghintjük porcukorral, ha szükséges, és azonnal szolgálja.
Tételek: 4