A zöld tea vese- és májbetegséget okozhat

A New Jersey-i Állami Egyetem kutatói azt találták, hogy a túlzottan magas zöld tea adagok máj- és vesebetegségeket okozhatnak. Ezt a teát hasznos italnak tekintik, amely sok gyógyhatású anyaggal rendelkezik. De az új tanulmány szerzői szerint ez a tea mérsékelt fogyasztására utal - kb. 10 kis csésze napi vagy két héten át. Azonban az emberi testben a polifenolok száma nő, ami a máj patológiás változását okozza, és ennek az italnak a nagyobb kihasználását eredményezi. A polifenolok túlzott dózisa halálhoz vezetett rágcsálókban és kutyákban - a tudósok ezt példázzák. Volt olyan eset is, amikor az emberek olyan különféle élelmiszer-adalékanyagokat használtak, amelyek alapja a tea, amikor a polifenolok mérgezésének tünetei rögzültek, és a kutatók hivatkoznak rájuk.