Mindezeket a hasznos anyagokat úgy kaphatjuk, hogy az ételeket a különböző ételek részeként fogyasztjuk, beleértve az étkezési ételt is azok számára, akik súlyos betegségben szenvedtek. Azonban a világ néhány országában, például Angliában, a zabpehely hagyományos reggeli étel. És ez nem véletlen, mert a zabpehely az egyik leginkább kalorikus csíkos, így nem rossz kielégíti a szervezet létfontosságú energiájának szükségességét. Oroszországban is van saját hagyományos zab - ez a zabpehely, amelyet régóta főztek orosz falvakban. A zabpehelyben, hideg, forralt vízzel töltött, kis mennyiségű élesztőt vagy egy darab rozskenyeret helyezzen el, és egy napig vándoroljon, miután az edényeket zselésre csomagolta vastag ruhával, hogy megőrizze a hőt. Amikor a csokoládét fermentálják, gondosan óvatosan le kell folyni a folyadékot, és felforralni kell. Ez lesz a mi zabeletünk. Amikor az olajtemplom lehűl, sűrű tömeggé változik, amely késsel vágható le. Az angol zabliszttel ellentétben ez az étel finomságnak számított, és innen származott az orosz népmesék a "savanyú partok" szóról.
A zabokat régóta nemcsak a főzés során, hanem az orvostudományban is használják. Még az ókori Görögországban (és sok más országban) az orvosok zabát kezeltek betegeik kezelésére. Ezt a tudást nemzedékről nemzedékre adták át, és ma a népgyógyászatban óriási számú recept van a különböző betegségek közül, amelyek közé tartozik a zab. Ugyanakkor gyakorlatilag minden, amit a zab, a zabliszt és a pelyhek képesek termelni, a zabszemeket (gyakran hámozatlan), a zablisztet, a zablisztet, a zöld zabbabot és még a zabszalmát is használják. A zabokat gyakran használják a nyálkahártyán, gabonából vagy gabonából készült vízben, só és cukor nélkül.
És egy ilyen alkalmazás ismét nem véletlen. A kakaó kémiai összetételének köszönhetően a zab tovább növeli a belső szervek működését, és hasznos olyan betegségek esetén, mint a diabetes mellitus (mert pozitív hatással van a hasnyálmirigyre), a szív- és érrendszeri megbetegedések (mert csökkenti a vér koleszterinszintjét), asthenia, anaemia ez a betegség más néven vérszegénységnek nevezik, és az emberi vérben lévő vas hiánya is társul, és a zab, amint már említettük, elegendő mennyiségű kémiai elemet tartalmaz).
A zab és a zabkásait nyálkahártyájával a gyomor-bél traktusához kapcsolódó különböző betegségek kezelésére alkalmazzák, például székrekedéssel, hasmenéssel, ételmérgezéssel és akut gyulladásokkal, például fekélyekkel. Az ilyen húslevesek telítik a testet a szükséges anyagokkal, de nem sértik a bél és a gyomor irritált falát.
A különféle csalik és a zab infúziót használják a légzőszervi betegségek kezelésére is, még olyan súlyos esetekben is, mint a bronchiális asztma és tuberkulózis, valamint köhögés elleni szerek is.
A zabban lévő kémiai elemek között van a kalcium is, amely a porc és a csontok erejéhez szükséges, ami kiváló megelőzést jelent a különböző törések és sérülések, valamint egy olyan betegség, mint az osteoporosis. Továbbá, a zab felhasználható ízületi betegségekben is, például artritisz esetén, napi három alkalommal ajánlott fél pohár infúziót az apróra vágott zabsaláta előtt (az infúziót 1 csésze szalmára 1 csésze forró vízre készítik fél óránként).
A zabnak azonban nemcsak a belső egészség megőrzése, hanem a külső szépség megőrzése is szükséges, mert a benne lévő szilícium hozzájárul a haj és a köröm egészségéhez.
Ha száraz, pelyhes bőröd van, akkor ebben az esetben javasolhatod a mazsolaszelet nélküli mézeskalács és a lazacot. A zsíros bőrre maszkolva használjon zabpehelyet és joghurtot (egyenlő mennyiségben). Ugyanabból a szálból maszkokat készítenek az elhalványuló bőr számára. Ezenkívül ugyanazt a kivágott zabkemencét használják az ekcéma, a diathesis és a gyulladásos bőrbetegségek kezelésére.
A zab ízeinek tulajdonságai annyira szélesek, hogy az idegrendszerhez kapcsolódó különböző rendellenességekhez, például fáradtsághoz és álmatlansághoz használják. Itt a zabot általában egy alkoholos tinktúra formájában használják friss füvek füstölt 20-30 csepp vízben oldva 3-4 alkalommal naponta. Ugyanabból a zöld füves füstből a népi gyógyítók infúziót készítettek, amelyet a dohányzás leküzdésére használtak.
Most mindent tudsz a zab közeg gyógyászati tulajdonságairól.