Az új évezred táplálkozási tudósai a modern kutatások szerint fegyelmezetten megpróbálják felszámolni a múltbeli mítoszokat, és néhány feltételezés ellenben megerősítést nyer, hogy a menüvel kiegészítjük a szükséges termékeket! A leghasznosabb termékek a gyomor számára a legjobbak, amiket kínálhatunk.
Búzadobások
Az orosz városok utcáin megjelenő, hosszú narancssárga ruhákban élő első emberek utcáin, akik Krishnát dicsőítették, a vegetáriánus divat jött. És vele együtt, minden zöld és autograpikusan nőtt. Továbbá, a boltokban lévő élelmiszerek választékával a dolgok nem voltak nagyon fontosak. Abban az időben még mindig nem tudtuk a teljes kiőrlésű gabonafélék és a bifidobaktériumok előnyeiről, és ezért az ablakpárkányokban lévő apartmanokban a szervezet egészségére irányuló küzdelemben a kisebb hajtásokat a gabonából termesztették. Egy kis evőkanál étkezés előtt reggelizni, vagy hozzáadni a zabkását. 25 gramm ilyen termék nyomelemek és rostok összetételére, kilogramm zöldséggel. Úgy gondolják, hogy a hajtások tökéletesen töltődnek be az energiával, enyhítve az éhínségtől. A klorofill, amely összetételük része, megjavítja a sérült sejteket, és megtisztítja a toxinok testét. "Valójában a búzavirágok ugyanolyan mennyiségű vitaminokat és nyomelemeket tartalmaznak, mint a sötétzöld zöldségek és levelek, de nem elegendőek a rostok. Ezenkívül nincs olyan tanulmány, amely kimutatta a klorofill méregtelenítő hatását. Tehát ne várd ezt a csodálatos csodát. 5 g termékben - a folsav és E-vitamin napi sebességétől, valamint a vas 20% -ától. Az utóbbi tény különösen fontos a vegetáriánusok számára.
Bee pollen
Pollen, propolisz, méhpempő, a többéves méz mellett a késő 80-as évek vásárain, és több egzotikus terméket kínáltak a méhek életében. A népi orvoslás pollen adeptjeit a hosszú élettartam kulcsának tekintették. A afrodiziákum tulajdonságait tulajdonította. Azt is hitték, hogy a pollen eltávolítja a petefészek tüneteit, sőt képes megakadályozni a rákot. Ugyanebben az évben Amerikában és Európában a pollen a szénanátha gyógyításaként jelent meg. A pollen értékesítése ma is meglehetősen magas: az egyik amerikai éves forgalma 104 millió dollár. A tudósok azonban biztosak abban, hogy a virágzás idején az orr elszakadása és szétzúzása nem fogja megmenteni. "A pollen nem mentes az allergia tüneteitől. Sőt, önmagában is okozhat allergiás reakciókat a mézszármazékokra érzékeny embereknél. " Egy teáskanál pollen a B-vitamin napi normájának mintegy 4% -át, valamint az E és C-vitaminokat tartalmazza.
Tea gomba
EPA. Az oroszországi 70-80-as években talán nem volt egyetlen ház, ahol egy háromliteres jeggyel, zselészerű élõanyaggal és egy felhõs folyadékkal, amelyet minden vendég azonnal felajánlott, hogy próbáljon ki, nem állna az ablakon vagy a hûtõn. Úgy vélték, hogy a tea, a cukor és az gomba keveréke tartalmaz egy B-vitamin vitamin és probiotikumok megadosisát. Sokak szerint egy pezsgő ital megnövelte a látást, és hozzájárult az emésztés normalizálásához, jelentősen javítva az immunitást. Hírességek, mint Cameron Diaz visszatértek a teakomba régi dicsőségére. Az állatokra vonatkozó előzetes kísérletek bizonyították a korábbi feltevéseket: a gomba valóban jól illeszkedik az emésztési problémákhoz, és befolyásolja a látást, de a tudósok szerint ez nem bizonyítja annak hasznosságát az embereknek. Az otthoni ital veszélyes lehet az egészségre. A szennyezett talaj gomba fokozott savasságot és szívrohamot okozhat. "A tea gomba nagyon hasznos és ízletes ital. De ne várj tőle csodákat. "
Búzacsíra ERA
Ez a termék néhány évig határozottan megalapozott a menüben a kilencvenes évek végén. Aztán az egészséges életmód első divatjával és a wellness szó kifejezésének szókincsben való megjelenésével a táplálkozásnak is hasznos kiegészítői voltak. Az egészséges életmód rajongói úgy vélték, hogy ez a termék segítséget nyújt a több fonttal való küzdelemhez: a B-vitaminok megkezdik az anyagcserét, és az embrió olajja erősíti az izomrendszert. Ezenkívül a terméket kiváló E-vitamin forrásnak tekintették, ami a bőr szépségéhez nagyon fontos. Ne várja, hogy a rügyek részéről a varjú lábai ki fogják simítani, és a kerek hordó egy pillanatra eltűnik. De ez a termék valójában egy igazi kamra az egészség. Adjon hozzá egy pár kanálot a zabkáshoz vagy a sütő tésztához, ha egy pite-t süt. 1/4 csésze 4 g rostot, a B6-vitamin napi normájának 25% -át és ugyanolyan mennyiségű fehérjét tartalmaz, mint egy pohár tejben.
Spirulina
A kék-zöld algák, melyek a friss tavak fenekén nőnek, összegyűjtik és apró tablettákká válnak, népszerűségnek örvendtek a 90-es évek közepén, mint hatékony segéd a túlsúly elleni küzdelemben. A termelők nagy mennyiségű fehérjét, a túlnyomó éhséget és hatalmas mennyiségű mikroelemet mutatott, amelyek megvédik a cukorbetegséget, vérszegénységet, peptikus fekélyt és májbetegségeket. Néhány elvégzett tanulmány nem bizonyította a termelők nyilatkozatait. Valójában az US Food and Drug Administration (FDA) felfedte a spirulina csodálatos erejének mítoszát. "Azonban a tengeri moszat magas béta-karotin, B-vitaminokat és nyomelemeket tartalmaz, mint a vas és a réz." Egy hónap múlva a gyógyszer szedése után a derékvonal nem valószínű, hogy vékonyabb, de egy kanál spirulina legfeljebb 4 gramm fehérjét tartalmaz, ami segítheti a túlzott étvágyat.